Овощное рагу со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5342 раз
Предлагаю Вам рецепт вкусного, ароматного рагу из свинины с овощами. Рагу из свинины с картошкой и овощами приготовить несложно. Блюдо получается сытное, аппетитное и питательное.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Свинина (лопаточная часть) 600 гр.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 25 гр.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Хмели-сунели по вкусу
- Лечо 400 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим картофель и режем кубиком.
Шаг 2 из 8
Чистим и нарезаем лук, морковь, чеснок
Шаг 3 из 8
Небольшим кубиком нарезаем свинину.
Шаг 4 из 8
Кастрюлю с толстым дном нагреваем с растительным маслом, отправляем порезанный лук и слегка обжариваем. Затем добавляем морковь, обжариваем. Потом кладем мясо и далее обжариваем. Затем в кастрюлю кладем овощную смесь Лечо и картофель. Добавляем специи. Заливаем водой. Накрываем крышкой. Уменьшаем огонь и тушим около 20 минут.
Шаг 5 из 8
Затем добавляем томатную пасту и чеснок.
Шаг 6 из 8
В конце добавляем приправу хмели-сунели. Перемешиваем и далее готовим под крышкой до готовности.
Шаг 7 из 8
Готовое овощное рагу со свиной.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусно и сытно!
7 апреля 2020 13:26
Ответить
Спасибо большое))
7 апреля 2020 16:39
Ответить
Очень вкусно)
7 апреля 2020 10:05
Ответить
Благодарю, за приятные слова))
7 апреля 2020 10:24
Ответить
Аромат так и чувствую!:)
7 апреля 2020 09:31
Ответить
Спасибо Татьяна, большое))
7 апреля 2020 09:44
Ответить
Драники с твердым сыром
Очень сытные и вкусные драники из картофеля с добавлением твердого с ...
10.04.2016, 14:47
HelgaZ
Картофельный салат с селянской колбаской
Для салата подойдут любые колбасные изделия небольшого диаметра — ох ...
31.05.2013, 23:45
МарияС
Гуляш из картофеля "goulash on poor"
Простое домашнее блюдо австрийской кухни, со старинными корнями, ник ...
02.07.2013, 22:02
barska
Картофельное пюре со сливками
Если приготовить пюре, как гарнир, никто не сможет отказаться, а есл ...
21.12.2015, 21:53
тамара агапитова
Картофельные драники в духовке
Привычные всем драники получаються очень калорийными, ведь их готовя ...
30.03.2021, 14:33
Yulia.
Картофель с цветной капустой и грибами в рукаве
Предлагаю вам на обед или ужин приготовить вкусные овощи, запеченные ...
07.08.2017, 11:17
ihajse
Тарталетки картофельные с селедкой и икрой
Это ОЧЕНЬ вкусная закуска, да и очень эффектная. Надеюсь, что Вам он ...
30.01.2012, 18:40
Ellisa
Картофель по-деревенски в духовке с горчичным соусом
Картофель по-деревенски в духовке с горчичным соусом вкусное, аромат ...
08.02.2017, 22:27
Ира Ли
Базиликовое картофельное пюре
Базиликовое картофельное пюре с чесночными стрелками. Если нет стрел ...
28.06.2017, 21:21
lorik26
Пюре картофельное с луком
Обычное картофельное пюре может стать вкусным, даже очень вкусным, б ...
19.04.2014, 09:38
МарияС

YulyaMukuta
Marina30
1234tatyana