Овощное рагу со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4801 раз

Предлагаю Вам рецепт вкусного, ароматного рагу из свинины с овощами. Рагу из свинины с картошкой и овощами приготовить несложно. Блюдо получается сытное, аппетитное и питательное.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Свинина (лопаточная часть) 600 гр.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 25 гр.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Хмели-сунели по вкусу
- Лечо 400 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим картофель и режем кубиком.

Шаг 2 из 8
Чистим и нарезаем лук, морковь, чеснок

Шаг 3 из 8
Небольшим кубиком нарезаем свинину.

Шаг 4 из 8
Кастрюлю с толстым дном нагреваем с растительным маслом, отправляем порезанный лук и слегка обжариваем. Затем добавляем морковь, обжариваем. Потом кладем мясо и далее обжариваем. Затем в кастрюлю кладем овощную смесь Лечо и картофель. Добавляем специи. Заливаем водой. Накрываем крышкой. Уменьшаем огонь и тушим около 20 минут.

Шаг 5 из 8
Затем добавляем томатную пасту и чеснок.

Шаг 6 из 8
В конце добавляем приправу хмели-сунели. Перемешиваем и далее готовим под крышкой до готовности.

Шаг 7 из 8
Готовое овощное рагу со свиной.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусно и сытно!
7 апреля 2020 13:26
Ответить
Спасибо большое))
7 апреля 2020 16:39
Ответить
Очень вкусно)
7 апреля 2020 10:05
Ответить
Благодарю, за приятные слова))
7 апреля 2020 10:24
Ответить
Аромат так и чувствую!:)
7 апреля 2020 09:31
Ответить
Спасибо Татьяна, большое))
7 апреля 2020 09:44
Ответить
Котлеты из свинины со сметаной
Котлеты из постной свинины с добавлением сметаны получаются нежными, ...
30.01.2018, 17:48
Zoya7
Буженина в микроволновке
С минимальными хлопотами и с великолепным результатом. Как бы неожид ...
01.09.2018, 18:59
тамара агапитова
Котлеты с тыквой в соусе
Из свинины с тыквой получаются сочные, нежные и вкусные котлеты. А е ...
25.11.2016, 19:09
Zoya7
Котлеты с майонезом
Из абсолютно постной свинины можно приготовить замечательные котлеты ...
25.09.2017, 19:29
Zoya7
Котлеты с картофелем без яиц
Как правило ни один рецепт котлет не обходится без добавления яиц. Н ...
26.02.2017, 18:47
Zoya7
Свинина с вешенками в сметане
Жаркое из свинины частый гость на нашем столе. С картофелем, грибами ...
19.12.2017, 19:39
Zoya7
Жаркое из свинины с черносливом
Жаркое из свинины достаточно популярное, домашнее блюдо. Для него по ...
26.12.2017, 20:40
Zoya7
Салат из свинины с маринованным луком
Салат из отварной свинины с маринованным луком - простое, сытное и в ...
18.12.2017, 06:52
Zoya7
Макароны по-флотски со свининой и вешенками
Макароны по-флотски, пожалуй одно из самых простых блюд, которые сущ ...
14.12.2017, 22:21
Zoya7
Гуляш из свинины
Всеми знаменитое венгерское блюдо гуляш особенно хорошо в холодную п ...
30.11.2020, 11:24
Marina30