Овощное рагу со свининой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5127 раз
Предлагаю Вам рецепт вкусного, ароматного рагу из свинины с овощами. Рагу из свинины с картошкой и овощами приготовить несложно. Блюдо получается сытное, аппетитное и питательное.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Свинина (лопаточная часть) 600 гр.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 25 гр.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Хмели-сунели по вкусу
- Лечо 400 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Чистим картофель и режем кубиком.
Шаг 2 из 8
Чистим и нарезаем лук, морковь, чеснок
Шаг 3 из 8
Небольшим кубиком нарезаем свинину.
Шаг 4 из 8
Кастрюлю с толстым дном нагреваем с растительным маслом, отправляем порезанный лук и слегка обжариваем. Затем добавляем морковь, обжариваем. Потом кладем мясо и далее обжариваем. Затем в кастрюлю кладем овощную смесь Лечо и картофель. Добавляем специи. Заливаем водой. Накрываем крышкой. Уменьшаем огонь и тушим около 20 минут.
Шаг 5 из 8
Затем добавляем томатную пасту и чеснок.
Шаг 6 из 8
В конце добавляем приправу хмели-сунели. Перемешиваем и далее готовим под крышкой до готовности.
Шаг 7 из 8
Готовое овощное рагу со свиной.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусно и сытно!
7 апреля 2020 13:26
Ответить
Спасибо большое))
7 апреля 2020 16:39
Ответить
Очень вкусно)
7 апреля 2020 10:05
Ответить
Благодарю, за приятные слова))
7 апреля 2020 10:24
Ответить
Аромат так и чувствую!:)
7 апреля 2020 09:31
Ответить
Спасибо Татьяна, большое))
7 апреля 2020 09:44
Ответить
Салат из бобовых и сухариков
Салат из фасоли, кукурузы, горошка и сухариков заправленный майонезо ...
18.02.2016, 14:19
lorik26
Борщ с фасолью пинто
Вкусный, сытный и питательный борщ, обогащенный растительным белком ...
02.06.2013, 13:16
ОльгаЧ
Полбовый суп из города Лукка
Тот из вас, кому приходилось бывать в городе Лукка в Тоскане, наверн ...
13.02.2014, 00:29
Nat_
Котлеты из фасоли
Проповедники вегетарианства давно называют фасоль практически замени ...
13.10.2016, 11:14
ONeil
Фасолада по-гречески
Секрет блюд греческой кухни в их простоте и особом способе приготовл ...
28.03.2015, 19:30
bvlena
Фасоль с грибами
Сытное блюдо для постных дней богатое растительным белком. Попробуйт ...
08.06.2013, 13:51
ОльгаЧ
Фасоль с гранатом по-грузински
Очень вкусное и сытное блюдо. Это блюдо придумали повара из Грузии. ...
29.10.2014, 18:40
Ленок-Кленок
Фейжао из красной фасоли
Feijão - национальное блюдо в Бразилии и подается традиционно с ...
26.04.2014, 06:39
ОльгаЧ
Салат из фасоли и свежего огурца
Очень полезный диетический салатик, отлично разнообразить дни поста. ...
18.03.2015, 14:06
Vallen.St
"Мальтийский" салат
Не могла пройти мимо рецепта этого салата, привезенного пользователе ...
21.04.2014, 09:57
МарияС

YulyaMukuta
Marina30
1234tatyana