Пшенная каша с овощной заправкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12938 раз

Пшенная каша с овощной заправкой. Существуем множество рецептов из пшена. Хочу предложить вам отличный вариант пшенной каши с тушеными овощами - лук, морковь и помидор. Кашу можно приготовить постной, а можно добавить сливочное масло, с ним вкуснее.
Ингредиенты
- Пшено 1 стакан.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сливочное масло по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Натрите морковь на крупной терке, лук нарежьте мелким кубиком, посолите - у меня ароматная соль. Жарьте на среднем огне до мягкости.

Шаг 2 из 7
Нарежьте мелким кубиком помидор, тушите на малом огне минут 15.

Шаг 3 из 7
А тем временем ополосните пшено, залейте водой на 1 стакан пшена - 2,5 стакана воды.

Шаг 4 из 7
Когда каша будет почти готова, но на дне еще будет жидкость, переложите овощную заправку в кашу и очень аккуратно перемешайте.

Шаг 5 из 7
Закройте крышкой и тушите на малом огне, пока уйдет вся жидкость.

Шаг 6 из 7
И сливочное масло по желанию.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Фотки классные! Обожаю пшенную кашу.
26 апреля 2020 17:50
Ответить
Спасибо большое и за кашу и за фотки)))
27 апреля 2020 16:16
Ответить
Свинина запеченная с картофелем
Вкусное, по настоящему домашнее блюдо. Довольно тяжелое, поэтому луч ...
28.12.2014, 23:10
tanana
Котлеты свиные с травами
Котлеты из свиного фарша в моей семье в почете, все очень любят их. ...
24.05.2018, 21:43
ihajse
Отбивные
Отбивные меня учила жарить бабушка.Они у неё всегда получались сочны ...
29.01.2013, 13:01
тамара агапитова
Азу по-татарски
Азу – это национальное татарское блюдо. В оригинале, оно готовится и ...
11.11.2013, 11:59
Ursula1
Свинина в рукаве
Очень вкусная, мягкая и сочная свинина в рукаве. ...
18.05.2015, 13:13
Tanufka12
Свиные рубленные котлеты с капустой
Летом, когда жарко хочется есть что-то легкое. Но от мяса отказаться ...
10.06.2015, 16:35
lorik26
"Рябчики" c грибным соусом
Это название из моего детства, так у нас называли такую вот свининку ...
26.02.2012, 22:30
Ellisa
Свекольник
Такой свекольник варят у нас и в Прикарпатье. Он отличается особым н ...
16.03.2013, 13:37
тамара агапитова
Суп с вермишелью
Простой, но очень вкусный суп на свином бульоне. С овощами и вермише ...
16.01.2015, 00:11
mnat
Свинина тушеная с яблоками в сливках
Очень вкусное мясо с нежным ароматом яблок, тушеное в вине, получает ...
16.01.2017, 22:25
uliay