Пшенная каша с овощной заправкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14321 раз
Пшенная каша с овощной заправкой. Существуем множество рецептов из пшена. Хочу предложить вам отличный вариант пшенной каши с тушеными овощами - лук, морковь и помидор. Кашу можно приготовить постной, а можно добавить сливочное масло, с ним вкуснее.
Ингредиенты
- Пшено 1 стакан.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сливочное масло по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Натрите морковь на крупной терке, лук нарежьте мелким кубиком, посолите - у меня ароматная соль. Жарьте на среднем огне до мягкости.
Шаг 2 из 7
Нарежьте мелким кубиком помидор, тушите на малом огне минут 15.
Шаг 3 из 7
А тем временем ополосните пшено, залейте водой на 1 стакан пшена - 2,5 стакана воды.
Шаг 4 из 7
Когда каша будет почти готова, но на дне еще будет жидкость, переложите овощную заправку в кашу и очень аккуратно перемешайте.
Шаг 5 из 7
Закройте крышкой и тушите на малом огне, пока уйдет вся жидкость.
Шаг 6 из 7
И сливочное масло по желанию.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Фотки классные! Обожаю пшенную кашу.
26 апреля 2020 17:50
Ответить
Спасибо большое и за кашу и за фотки)))
27 апреля 2020 16:16
Ответить
Пшенная каша с тыквой
Пшено богато растительным белком, витаминами, микроэлементами и амин ...
26.03.2018, 10:28
тамара агапитова
Полевой суп с пшеном
Очень замечательный рецепт супа из далекого и забытого прошлого. А к ...
11.01.2021, 17:24
the_dream
Салат "Радужный"
Салат "Радуга" из пшена с овощами и зеленью. Такой вкусный и яркий с ...
11.05.2018, 19:35
lorik26
Кулеш с утиной тушенкой
Предлагаю вам приготовить кулеш с утиной тушенкой. Блюдо получается ...
18.10.2021, 09:18
YulyaMukuta
Пшенные крокеты с грибами
Невероятно вкусное блюдо, даже на праздничном столе будут украшением ...
30.01.2012, 16:22
Ellisa
Пшённая каша с грибами
В 18-19 веках польза пшенной каши была широко известна русским людям ...
19.03.2017, 14:16
тамара агапитова
Пшенная каша в мультиварке
Любая каша, в том числе и пшенная, прекрасно получается в мультиварк ...
27.04.2021, 22:20
uliay
Пшённая каша с луком и морковью
Для людей, желающих сохранить свою фигуру, немаловажен тот факт, что ...
14.05.2018, 19:06
тамара агапитова
Каша из пшена с чатни
Каша из пшена с чатни и жареным яйцом. Чатни можно приготовить двумя ...
13.12.2016, 15:47
lorik26
Квас из пшена.
Квас - продукт скорее летний, чем зимний. Однако и в стужу иногда хо ...
05.02.2015, 14:18
Zoya7
Zoya7