Пенне с фрикадельками и брокколи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3845 раз
![фото рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи](/uploads/picture/800/0/2020-05/1589975045_066.jpg)
Пенне с фрикадельками, брокколи и зеленым замороженным горошком в сметанном соусе. Это вкусное, яркое блюдо можно готовить из любой пасты, а фрикадельки готовьте из любого мясного фарша.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Паста пенне 100 г
- Брокколи 4 соцветия
- Сметана 1 ст.лож.
- Отвар 100 мл.
- Горошек зеленый (замороженный) 4 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зелень пучок
- Крошка хлебная 3 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Смешайте фарш с яйцом.
![Фото приготовление рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589974435_021.jpg)
Шаг 2 из 9
Зеленью и хлебной крошкой, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589974505_022.jpg)
Шаг 3 из 9
Мне удобно соединять все при помощи блендера или измельчителя.
![Фото приготовление рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589974559_029.jpg)
Шаг 4 из 9
Формуйте фрикадельки.
![Фото приготовление рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589974529_032.jpg)
Шаг 5 из 9
Жарьте на оливковом масле до румяной корочки со всех сторон.
![Фото приготовление рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589974635_041.jpg)
Шаг 6 из 9
Параллельно сварите брокколи минуты три, в конце забросьте на минуту горошек. Остудите в холодной воде.
![Фото приготовление рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589974612_056.jpg)
Шаг 7 из 9
Еще параллельно отварите аль денте пасту. Отправьте пасту и 100 мл. отвара с пасты. Добавьте сметану, перемешайте и доведите до кипения.
![Фото приготовление рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589974730_060.jpg)
Шаг 8 из 9
Забросьте брокколи и горошек, перемешайте и тушите еще пару минут.
![Фото приготовление рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589974776_064.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пенне с фрикадельками и брокколи шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589974852_065.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное блюдо! Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь!
20 мая 2020 15:40
Ответить
Марина, спасибо большое!
21 мая 2020 15:07
Ответить
Свинина в нежном соусе со спагетти
Представляю вашему вниманию блюдо, которое можно считать полноценным ...
16.01.2017, 07:21
Nadin 05
Котлеты из свинины и говядины с манкой и тимьяном
Котлеты по этому рецепту получаются очень сочными и нежными. Слышен ...
18.10.2016, 00:05
mnat
Свинина жареная с грибами и черносливом
Быстро, просто и очень вкусно!
28.04.2013, 11:52
Елена Калинина
Гуляш из свинины в томатно-сметанном соусе в мультиварке
Гуляш из свинины в томатно-сметанном соусе, приготовленный в мультив ...
22.11.2017, 01:30
Evangelina
Свинина с замороженными овощами
Мясо свинины приготовленное в специях с замороженными овощами и яичн ...
30.01.2016, 17:09
lorik26
Запеченная пряная свинина
Перед Вами нежнейшая свинина, запеченная в множестве пряностей. Смел ...
10.11.2016, 10:34
ОльгаЧ
Свинина с овощами и рисом в мультиварке
Свинина с овощами и рисом в мультиварке. Для это рецепта лучше испол ...
23.03.2017, 12:29
lorik26
Запеканка сытная
Сытная, сочная и вкусная запеканка. Готовить её не сложно и быстро. ...
05.07.2016, 17:49
тамара агапитова
Отбивные из свинины в луковом кляре
Очень нежная свинина в нежном кляре.Источник - интернет-рассылки, та ...
29.07.2013, 22:14
barska
Отбивные свиные
Отбивные из свинины в французской горчице по достоинству смогут оцен ...
10.11.2020, 13:00
DolcheVita