Трюфельные конфетки
Понравился 1 повару
Просмотрен 8154 раз
![фото рецепта: Трюфельные конфетки](/uploads/picture/800/0/2013-01/1357113979_img_4657.jpg)
Вкусные, нежные домашние конфетки.
Ингредиенты
- Шоколад молочный 100 г
- Шоколад горький 72% 100 г
- Сливки 30% 80 мл
- Ликер Бейлис 1,5 ч.л.
- Какао-порошок для посыпки
- Кокосовая стружка для посыпки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад молочный
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Натираем шоколад
![Фото приготовление рецепта: Трюфельные конфетки шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1357114020_241220127316.jpg)
Шаг 2 из 9
Залить горячими сливками натертый шоколад
![Фото приготовление рецепта: Трюфельные конфетки шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1357113925_241220127320.jpg)
Шаг 3 из 9
и перемешать до полного растворения шоколада.
![Фото приготовление рецепта: Трюфельные конфетки шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1357113960_241220127323.jpg)
Шаг 4 из 9
Добавить ликер и тщательно перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Трюфельные конфетки шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1357113924_241220127329.jpg)
Шаг 5 из 9
Готовую массу ставим в морозильник на час.
![Фото приготовление рецепта: Трюфельные конфетки шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1357113928_241220127330.jpg)
Шаг 6 из 9
Достаем из морозилки и лепим конфетки.
![Фото приготовление рецепта: Трюфельные конфетки шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1357113946_241220127340.jpg)
Шаг 7 из 9
Насыпаем посыпки какао и кокосовую стружку в две тарелочки. Обмакиваем наши конфетки.
![Фото приготовление рецепта: Трюфельные конфетки шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1357113987_241220127343.jpg)
Шаг 8 из 9
Выкладываем готовые конфетки на бумагу и ставим в морозильник на час.
![Фото приготовление рецепта: Трюфельные конфетки шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1357113938_241220127344.jpg)
Готово!
Приятного новогоднего аппетита=)
![Фото приготовление рецепта: Трюфельные конфетки шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1357113924_img_4656.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет