Добавить или исключить ингредиенты

Запеченные куриные бедрышки в пикантном маринаде

16-09-2020, 16:23 Понравился 2 поварам Просмотрен 9877 раз

Marina30(4.64)

3974 рецепта

16-09-2020, 16:23

Средняя оценка рецепта

4.80

5 голосов

Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченных куриных бедрышек, предварительно маринованных в пикантном маринаде из двух видов горчицы, чеснока, паприки и куркумы. Бедрышки получаются очень сочными и нежными с золотистой корочкой.

Ингредиенты

Бедро куриное 1,2 кг.
Чеснок 3-4 зуб.
Горчица зернистая 1-2 ч.л.
Горчица сладкая 2 ч.л.
Соль по вкусу
Паприка 1-2 ч.л.
Куркума 1 ч.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Сахар по вкусу

Вам понадобится:3 ч. 15 мин.
География блюда:Белорусская
Основной ингредиент:Бедро куриное
Тип блюда:Обед

Приготовление3 ч. 15 мин.

Шаг 1 из 6

Моем куриные бедрышки, кладём в глубокую емкость и приправляем солью, сахаром, двумя видами горчицы и выдавленным чесноком. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедрышки в пикантном маринаде шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавляем паприку и куркуму

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедрышки в пикантном маринаде шаг №2

Шаг 3 из 6

Еще раз перемешиваем, сбрызгиваем маслом и маринуем около 2 часов.

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедрышки в пикантном маринаде шаг №3

Шаг 4 из 6

В огнеупорную форму выкладываем маринованные куриные бедрышки вместе с маринадом и ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 30 минут. Затем уменьшаем до 180 градусов при конвекции запекаем далее.