Печенье на ряженке с изюмом

Соединяем яйцо, сахар и ванилин.

Взбиваем миксером в течении 3-5 минут.

Вливаём ряженку, растительное масло и перемешиваем.

Всыпаём муку, разрыхлитель теста и тщательно перемешиваем.

Добавляем изюм и тщательно перемешиваем.

Раскатываём тесто и вырезаем печеньки. Чем тоньше раскатаём тесто, тем более хрустящим будет печенье.

Противень застелаём пергаментом и перекладываём на него печеньки.

Выпекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут до готовности.

Приятного чаепития!