Рубленные котлеты из лосося
Понравился 1 повару
Просмотрен 5827 раз

Рубленные котлеты из лосося. Такую смесь из свежего филе лосося можно приготовить и хранить в холодильнике пару дней и жарить свежие котлеты на обед или ужин. Котлеты хороши и в холодном виде.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Специи по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Крахмал 2 ст.лож.
- Петрушка 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
Очень мелким кубиком нарежьте филе свежей рыбы, вбейте яйцо. Перемешайте.

Шаг 2 из 8
Посолите, поперчите, нарежьте петрушку или укроп.

Шаг 3 из 8
Добавьте сметану.

Шаг 4 из 8
И крахмал.

Шаг 5 из 8
Тщательно перемешайте и отправьте на минут 30 или даже на ночь в холодильник.

Шаг 6 из 8
Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом и разложите котлеты небольшого размера столовой ложкой.

Шаг 7 из 8
Жарьте с двух сторон до румяной корочки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусные и полезные котлетки)
30 октября 2020 13:01
Ответить
Минтай в шубе
При таком приготовлении такая простая рыбка как минтай получается оч ...
13.04.2014, 18:14
tanana
Минтай с овощами
В моей семье очень любят блюда из рыбы, и я хочу поделиться рецептом ...
16.05.2016, 22:43
тамара агапитова
Котлеты из минтая
Минтай — отличная рыба для котлет. Мясо сочное и нежирное, без косто ...
14.08.2016, 17:47
Тория
Рыбный суп с яйцо и зеленым луком
Вкусный суп с зажаркой, заправленный яйцом и зеленью. ...
29.05.2015, 17:08
Тория
Минтай в кокосовой панировке
Казалось бы обычный минтай и что может быть нового и оригинального в ...
25.11.2015, 18:08
Ellisa
Минтай под сметаной и сыром в духовке
Великолепная рыба на овощной подушке, да под сыром- очень вкусно. ...
30.03.2015, 12:06
nnoir
Минтай запеченный под рисом и сыром
Рыба и рис - классическое сочетание продуктов в кулинарии. Это беспр ...
19.03.2017, 16:14
OdryParker
Жареный минтай
Раньше я не особо любила жарить рыбу потому что когда ее обваливаешь ...
22.06.2018, 12:55
lula85
Минтай тушёный в сметане
Предлагаю простой и быстрый способ приготовления тушёного в сметане ...
07.09.2015, 10:03
Senata
Рыбный суп с рисом
Легкий рыбный суп из филе минтая.
26.05.2015, 20:34
mnat