Яблоки в тесте
Понравился 1 повару
Просмотрен 7421 раз

В конечном результате получаются маленькие *пирожки* с тонким слоем теста и с большим количеством яблочной начинки.
Ингредиенты
- Яблоки 2шт
- Мука 90г
- Разрыхлитель 1чай. лож.
- Ванильная эссенция 1/2чай. лож.
- Соль 1/3чай. лож.
- Молоко 140мл
- Яйцо 1шт.
- Сахар 2ст. лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Яблоки, не очищая нарезать кружочками,чуть тоньше 1см.Удалить срединки.

Шаг 2 из 7
Приготовить муку, разрыхлитель,ванильную эссенцию, соль, сахар,яйцо.

Шаг 3 из 7
Из заданных продуктов замесить вилкой тесто. Оно должно быть по густоте, как сметана средней густоты.

Шаг 4 из 7
На сковороде разогреть растительное масло. Наколоть вилкой ломтик яблока, окунуть его в тесто.

Шаг 5 из 7
Обжарить с двух сторон на сковороде с растительным маслом.

Шаг 6 из 7
Готовые выложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Готово!
У нас получились пирожки с тонким слоем теста и большим количеством начинки.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Танюша, наверное зависит от сорта, у меня внутри как кремообразное яблоко.
13 января 2013 20:29
Ответить
Готовила однажды и , что то осталась не довольна . Яблоки почти сырые внутри.. хотя и сорт яблок выбирала не жесткий. Мне хотелось чтобы они после жарки были бы помягче. Твои такие симпатичные ! 

13 января 2013 19:32
Ответить
Очень вкусный десерт
13 января 2013 14:15
Ответить
Marina30, Спасибо Мариночка, попробую на пиве!
13 января 2013 10:40
Ответить
Очень вкусно=))))!!!! Мама моей польской подруги на пиве тесто делала=)) 

13 января 2013 10:22
Ответить
Запечённый камамбер с салатом из винограда и розмарина.
Очень элегантное и изысканное блюдо, а готовится на раз-два! ...
30.01.2012, 16:47
mama Tasi
Салат с сыром камамбер и черешней
Салат больше понравится девушкам .. классическое сочетание сыра и фр ...
08.07.2013, 16:36
Татьяна Маражо
Баварская закуска к пиву "Obazda"
Это - традиционная баварская закуска к пиву - со знаменитого на вес ...
12.05.2012, 00:34
barska
Сыр Камомбер в хрустящей корочке
Хрустящая корочка и вытекающая серединка .. вкусная,горячая закуска. ...
10.09.2013, 15:30
Татьяна Маражо
Пирог с сыром камамбер и черри
Очень нежный и вкусный пирожок к белому вину. ...
10.05.2014, 13:00
Marina30