Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пирожки с творогом на ряженке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2940 раз
    фото рецепта: Пирожки с творогом на ряженке
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Предлагаю вашему вниманию рецепт жареных пирожков с творогом быстрого приготовления. Если творожная начинка получиться жидкой, в неё следует добавить немножко крахмала.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 11

    Ряженку смешиваем с половиной сахара, солью и ванилином.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом на ряженке шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Всыпаём 250-300 гр муки.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом на ряженке шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом на ряженке шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Вливаём 2 ст. л. растительного масла и тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом на ряженке шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Для начинки творог смешиваем со второй половиной сахара и желтком.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом на ряженке шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Перемешиваем. Начинка готова!

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом на ряженке шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Ложкой набираем тесто и хорошенько обваливаем его в муке. Руками формируем лепешку, кладём начинку и зашипиваём края.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом на ряженке шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Выкладываем пирожки на разогретое растительное масло и готовим под крышкой на небольшом огне в течении 3 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом на ряженке шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Переворачиваем пирожки на другую сторону и готовим под крышкой ещё минуты 2 до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом на ряженке шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом на ряженке шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом на ряженке шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    sisoeva
    Замечательные пирожки!
    21 ноября 2020 18:42
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусно!
    21 ноября 2020 09:12
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусные пирожки!
    20 ноября 2020 13:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам