Пенне со свининой в кремовом соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6377 раз
Паста с восхитительно-кремовым соусом и кусочками свинины.
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) 200-250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Розовый перец (ягоды)
- Паприка красная сладкая молотая 1 ч.л.
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Сливки 100 мл
- Вода
- Масло растительное 1 ст.л.
- Паста (пенне, макароны, др) 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать мясо небольшими кубиками (1*1 см)
Шаг 2 из 8
Мелко нарезать лук
Шаг 3 из 8
Нагреть сковороду, обжарить масло в небольшом кол-ве растительного масла до румяности, добавить в конце лук и протушить вместе ещё 2-3 мин.
Шаг 4 из 8
Розовый перец (красные ягоды) раздавить нодом, штучек 10-12
Шаг 5 из 8
Добавить в сковороду немного муки, сладкую паприку, розовый перец, перемешать, добавить немного воды
Шаг 6 из 8
Влить сливки (у меня - "Рама" 7%, для соусов) перемешать
Шаг 7 из 8
Посолить и поперчить, накрыть крышкой, убавить огонь до мин. и тушить мясо 15-20 мин.
В это время отварить пасту по инструкции.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно! Беру!
17 января 2013 15:37
Ответить
Действительно очень вкусно! Забираю!
17 января 2013 12:25
Ответить
Салат с пастой и брокколи
Сытный салат из макарон с брокколи, вялеными томатами и яйцом. Такой ...
09.05.2021, 00:52
OdryParker
Паста трофие с болгарским перцем и сушеными помидорами
Не секрет, что в итальянской кухне все виды макаронных изделий назыв ...
24.10.2018, 12:21
Света Garda
Паста с шашлычными колбасками и грибочками
Очень вкусно.
25.04.2014, 22:33
nnoir
Паста с семгой и овощами
Вариант легкого ужина :)
10.02.2013, 12:46
ОльгаЧ
Паста с курицей и перцем
Паста с курицей и болгарским перцем - это яркое, очень вкусное блюдо ...
23.06.2016, 11:00
lorik26
Фузилли с томатами в сырном соусе
Ничто так не утоляет волчий аппетит, как быстрая паста! Расчитано на ...
29.06.2012, 12:23
манюша
Паста фетучини со шпинатом и черри
Паста фетучини приготовлена на желтках, поэтому ее вкус интереснее, ...
29.11.2016, 14:40
mnat
Паста с курицей в соусе из цветной капусты
Как за короткое время приготовить простой, вкусный и сытный ужин из ...
11.05.2020, 21:42
MarinaMMI
Тальятелле с фрикадельками и шпинатом в соусе
Тальятелле с фрикадельками и шпинатом в соусе. Это очень вкусная и с ...
28.10.2017, 11:31
ihajse
Паста папарделле с кальмарами
Паста и морепродукты прекрасно сочетаются между собой. Сегодня я гот ...
27.03.2016, 00:47
OdryParker