Пенне со свининой в кремовом соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7314 раз
Паста с восхитительно-кремовым соусом и кусочками свинины.
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) 200-250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Розовый перец (ягоды)
- Паприка красная сладкая молотая 1 ч.л.
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Сливки 100 мл
- Вода
- Масло растительное 1 ст.л.
- Паста (пенне, макароны, др) 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать мясо небольшими кубиками (1*1 см)
Шаг 2 из 8
Мелко нарезать лук
Шаг 3 из 8
Нагреть сковороду, обжарить масло в небольшом кол-ве растительного масла до румяности, добавить в конце лук и протушить вместе ещё 2-3 мин.
Шаг 4 из 8
Розовый перец (красные ягоды) раздавить нодом, штучек 10-12
Шаг 5 из 8
Добавить в сковороду немного муки, сладкую паприку, розовый перец, перемешать, добавить немного воды
Шаг 6 из 8
Влить сливки (у меня - "Рама" 7%, для соусов) перемешать
Шаг 7 из 8
Посолить и поперчить, накрыть крышкой, убавить огонь до мин. и тушить мясо 15-20 мин.
В это время отварить пасту по инструкции.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно! Беру!
17 января 2013 15:37
Ответить
Действительно очень вкусно! Забираю!
17 января 2013 12:25
Ответить
Запеканка из пасты и сосисок
Когда вам приедаются обычные макароны с сосисками, из них всегда мож ...
31.08.2015, 09:38
ONeil
Сладкая паста
На завтрак хочется отказаться от привычного бутерброда и не поленить ...
19.12.2014, 12:20
AnnaLina
Паста Anellini с овощами
Anellini (анеллини) – макаронные изделия в виде небольших колечек. П ...
06.08.2016, 16:32
HelgaZ
Макароны с плавленым сыром и куриным филе
Макароны из твердых сортов пшеницы с куриным филе и плавленым сыром. ...
06.04.2021, 20:24
YulyaMukuta
Паста из твердых сортов пшеницы в томатном соусе
Ужин из пасты твердых сортов с домашним томатным соусом. Конечно, то ...
22.06.2016, 16:00
HelgaZ
Паста из твердых сортов в томатном соусе с болгарским перцем
Паста из твердых сортов пшеницы в томатном соусе с болгарским перцем ...
23.07.2016, 23:20
HelgaZ
Паста с курицей и шпинатом в сливках
Предлагаю Вам приготовить пасту из твердых сортов пшеницы с куриным ...
29.06.2021, 22:16
YulyaMukuta
Паста с консервированным тунцом
Паста с консервированным тунцом и помидорами – простое и питательное ...
12.07.2019, 20:01
тамара агапитова
Паста из твердых сортов с ветчиной и сыром
Паста из твердых сортов пшеницы с ветчиной и твердым сыром. Ветчину ...
27.06.2016, 17:53
HelgaZ
Тальятелле с острым соусом
Тальятелле (tagliatelli) – один из самых распространённых видов яичн ...
17.07.2016, 12:10
Marina30
тамара агапитова