Рогалики из творожно-кефирного теста
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8878 раз
Рогалики на творожно-кефирном тесте почаються очень вкусными, мягкими и пористыми. При этом такое тесто готовиться быстро и просто. Начинку можно использовать любую, которую любите. Главное, чтобы она была густой.
Ингредиенты
- Творог 250 гр.
- Кефир 3,2% 200 мл.
- Сахар 150 гр.
- Мука пшеничная 500-600 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Консервированная вишня 100 гр.
- Ванилин По вкусу
- Разрыхлитель теста 1-2 ч. л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
К творогу добавляем яйца, сахар и ванилин.
Шаг 2 из 10
Тщательно все перемешиваем, разминая творог вилкой.
Шаг 3 из 10
Вливаём кефир и перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Добавляем муку и разрыхлитель теста.
Шаг 5 из 10
Замешиваём густое тесто.
Шаг 6 из 10
Разделяем тесто на три части. Каждый кусочек раскатываём в круг и разрезаём на 6-8 секторов.
Шаг 7 из 10
На каждый кусочек кладём по немного начинки и сворачиваём рогалики.
Шаг 8 из 10
Перекладываём рогалики на противень застелённый пергаментом и смазываём сладкой водичкой.
Шаг 9 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Ммм, люблю выпечку)
3 декабря 2020 08:40
Ответить
Отличные, вкусные рогалики!
2 декабря 2020 19:11
Ответить
Вкусная выпечка!
2 декабря 2020 17:52
Ответить
Очень вкусные рогалики!
2 декабря 2020 15:44
Ответить
Аппетитные, красивые, я через фото уже запах почувствовала!
2 декабря 2020 12:15
Ответить
Слойки с бананом
Сладкие и ароматные банановые слоечки к чаю. ...
17.09.2014, 22:56
Oduvanchik
Слойки с брынзой
Выпечка из слоёного теста получается очень ароматной и вкусной. В ка ...
30.08.2020, 13:02
Pearl
Тарт Татен с яблоком и вишневой карамелью
Яблочный пирог - Тарт Татен. Это открытый пирог перевертыш французск ...
19.05.2020, 17:39
lorik26
Улитка с сыром и шпинатом
Необычная форма и вкуснейшая сырная начинка в этом пироге точно не о ...
04.12.2020, 10:19
Cheesehey
Слоеный пирог с колбасой и сыром
Пирог с колбасой, сыром и зеленым луком из готового слоеного теста, ...
24.03.2016, 17:08
Julcha
Пирог с начинкой из щавеля
Традиционно пеку пирожки с вкуснейшей начинкой из щавеля. На этот р ...
28.10.2014, 20:54
Мила
Слоеные булочки с творожно-кокосовой начинкой
Из всех видов выпечки я предпочитаю выпечку из слоеного теста, но го ...
29.11.2015, 22:44
OdryParker
Пирог с клюквой и черникой
Вкуснейший десерт из свежих ягод к чаю, порадует, и больших, и мален ...
18.03.2014, 10:50
LinaA
Пасхальный барашек
Для самого светлого весеннего праздника даже начинающий кулинар смож ...
30.04.2012, 06:54
МарияС
Булочки с сосиской
Эти небольшие булочки, похожие на рогалики, но с сосиской внутри, оч ...
16.08.2014, 10:38
LinaA

тамара агапитова
YulyaMukuta