Рогалики из творожно-кефирного теста
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7818 раз

Рогалики на творожно-кефирном тесте почаються очень вкусными, мягкими и пористыми. При этом такое тесто готовиться быстро и просто. Начинку можно использовать любую, которую любите. Главное, чтобы она была густой.
Ингредиенты
- Творог 250 гр.
- Кефир 3,2% 200 мл.
- Сахар 150 гр.
- Мука пшеничная 500-600 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Консервированная вишня 100 гр.
- Ванилин По вкусу
- Разрыхлитель теста 1-2 ч. л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
К творогу добавляем яйца, сахар и ванилин.

Шаг 2 из 10
Тщательно все перемешиваем, разминая творог вилкой.

Шаг 3 из 10
Вливаём кефир и перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Добавляем муку и разрыхлитель теста.

Шаг 5 из 10
Замешиваём густое тесто.

Шаг 6 из 10
Разделяем тесто на три части. Каждый кусочек раскатываём в круг и разрезаём на 6-8 секторов.

Шаг 7 из 10
На каждый кусочек кладём по немного начинки и сворачиваём рогалики.

Шаг 8 из 10
Перекладываём рогалики на противень застелённый пергаментом и смазываём сладкой водичкой.

Шаг 9 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Ммм, люблю выпечку)
3 декабря 2020 08:40
Ответить
Отличные, вкусные рогалики!
2 декабря 2020 19:11
Ответить
Вкусная выпечка!
2 декабря 2020 17:52
Ответить
Очень вкусные рогалики!
2 декабря 2020 15:44
Ответить
Аппетитные, красивые, я через фото уже запах почувствовала!
2 декабря 2020 12:15
Ответить
Слойки с манго
Хрустящие слойки с кремом из рикотты и сладкими кусочками манго.. оч ...
22.01.2015, 17:47
Татьяна Маражо
Слойки творожно-фруктовые
Очень вкусные слойки с творожной начинкой! А главное, быстро готовят ...
23.01.2016, 17:01
Marina30
Слоеные корзиночки со сгущенкой и творогом
Корзиночки из слоеного дрожжевого теста с творогом и вареной сгущенк ...
24.05.2021, 23:51
Елена Калинина
Слоёные пирожки с яблоками
Слоеное тесто можно использовать для приготовления быстрых слоеных п ...
29.03.2020, 17:04
Pearl
Экспресс-слойки
Предлагаю рецепт из серии «гости на пороге» - быстрая выпечка с начи ...
15.12.2015, 17:10
Senata
Слойки с сыром
Этот рецепт для любителей сырной выпечки. А в помощь нам будет готов ...
10.06.2017, 22:00
uliay
Быстрые яблочные слойки
Экономный и очень быстрый рецепт выпечки. Слойки с начинкой из ябло ...
10.04.2013, 00:19
Татьяна Маражо
Пирог с копченостями и овощами
Пирог с копченостями и овощами это один из вариантов использовать вс ...
09.01.2020, 19:18
tanana
Слоёные пирожки с фаршем
Сегодня приготовим очень быстрые, очень красивые и вкусные пирожки и ...
14.06.2021, 13:05
тамара агапитова
Пирожки со свининой и курицей
Слоеное тесто – прекрасная основа для домашней выпечки – печенья, пи ...
13.06.2019, 11:20
тамара агапитова