Шоколадный торт со сметанным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5630 раз
Шоколадный торт с шоколадной глазурью и сметанным кремом точно понравиться любителям шоколада. После приготовления тортик нужно выдержать в холодильнике 4-6 часов, чтобы он хорошенько пропитался.
Ингредиенты
- Кефир 3,2% 300 мл.
- Сметана 300 мл.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Сахар 100+150 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Глазурь
- Сахар 2 ст. л.
- Молоко 2 ст. л.
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 3,2%
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Яйца взбиваем миксером со 150 гр. сахара. Вливаём кефир и перемешиваем.
Шаг 2 из 10
Всыпаём муку, какао и соду. Тщательно все перемешиваем или взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 3 из 10
Форму для выпечки смазываём растительным маслом, выливаем в неё шоколадное тесто.
Шаг 4 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут до готовности.
Шаг 5 из 10
Остывший пирог разрезаём на 3-4 коржа.
Шаг 6 из 10
Сметану взбиваем с сахаром до полного его растворения.
Шаг 7 из 10
Соединяем все ингредиенты для глазури, ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до кипения. Глазурь готова!
Шаг 8 из 10
Перемазываем коржи сметанным кремом.
Шаг 9 из 10
Верхний корж поливаем шоколадной глазурью. Ставим тортик в холодильник для пропитки.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный тортик!
3 декабря 2020 23:01
Ответить
Умничка, балуешь своих всевозможной шикарной выпечкой.
3 декабря 2020 22:43
Ответить
Кекс "Зимний"
Готовый кекс, получается белоснежным как зимний день. Пряную нотку п ...
26.12.2014, 22:59
AnnaLina
Пирог на сгущенном молоке со сметанным кремом
Пирог на сгущенном молоке со сметанным кремом это один из несложных ...
08.03.2018, 12:46
tanana
Рулетики из песочного теста с повидлом
Вечернее чаепитие с семьей, ну что может быть лучше, а чтобы оно был ...
27.11.2021, 20:00
Ellisa
Блинчики на сметане
Блинчики сладкие и пышные! Идеальны для завтрака! ...
26.11.2012, 12:03
Julcha
Сметанный хлеб с горчицей и ржаной мукой
Вкусный домашний ржано-пшеничный хлеб, приготовленный на основе смет ...
12.05.2017, 18:28
ОльгаЧ
Кексы на сметане с какао
Предлагаю приготовить к чаю вкусные и нежные кексы на сметане с кака ...
09.02.2022, 21:51
Yulia.
Гата Кята
Гата Кята это знаменитая выпечка армянской кухни, больше всего это б ...
30.11.2021, 21:27
Ellisa
Пирожки картофельные "Цветочки"
Чудесные, нежные, вкусные, ароматные и красивые пирожки предлагаю Ва ...
03.04.2016, 19:22
Ellisa
Печенье грибочки в форме на газу
Хочу поделиться с Вами рецептом печенья "Грибочки" в форме на газу. ...
16.12.2020, 18:15
YulyaMukuta
Сметанно-кукурузный кекс в хлебопечке
Пушистый кекс на сметане и масле рисовых отрубей (в ингредиентах "Ма ...
24.12.2021, 09:42
ОльгаЧ