Хлеб с амарантовой и кунжутной мукой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5907 раз
Цельнозерновой бездрожжевой хлеб с добавлением амарантовой (в ингредиентах "Мука миндальная") и кунжутной муки (в ингредиентах "Кунжут"), приготовленный в хлебопечке. Попробуйте! Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мука пшеничная 250 г
- Мука цельнозерновая 100 г
- Кунжут 25 г +
- Мука миндальная 25 г
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
- Соль морская 1 ч.л.
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, мед и подсолнечное нерафинированное масло.
Шаг 2 из 6
Всыпать пшеничную, цельнозерновую, кунжутную и амарантовую муку.
Шаг 3 из 6
Налить опару.
Шаг 4 из 6
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки. После последнего замеса посыпать хлеб 1-2 ч.л. кунжута.
Шаг 5 из 6
Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный хлебушек)
10 декабря 2020 14:39
Ответить
Вкусный и полезный хлебушек!
10 декабря 2020 13:40
Ответить
Расстегаи с повидлом на хрущевском тесте
Очень мягкая выпечка в форме расстегаев с яблочным повидлом, пригото ...
06.04.2015, 23:27
OdryParker
Равиоли с сыром
Равиоли это аналог русского пельменя и украинского вареника. Изделие ...
11.03.2014, 21:24
nnoir
Белый хлеб -булочки "бутоны"
Белый хлеб - булочки "Бутоны". Хлеб собирается с большим количеством ...
13.04.2018, 15:49
lorik26
Блинчики с сердцем и луком
Блинчики с сердцем как нельзя лучше подойдёт к завтраку. блины по эт ...
10.11.2021, 12:01
тамара агапитова
Пирог с грушей, яблоком и меренгой
Хочу предложить вам яблочный пирог с белковым суфле. Очень легкий, м ...
12.04.2014, 14:06
nnoir
Торт с хурмой.
Ягоду на торт можно на Ваш вкус!!
14.08.2012, 00:27
Elia
Вареники с картофелем и сыром по -польски (pierogi z ziemniakami i serem)
Сегодня у нас рецепт, немного необычных вареников по-польски с карто ...
16.02.2021, 12:39
тамара агапитова
Песочный пирог с шоколадной глазурью
Обожаю пироги с песочным тестом. Сегодня хочу предложить вашему вни ...
30.10.2015, 21:52
Tamara Shepeleva
Печенье с начинкой
Предлагаю вам печенье домашнее рулетом, которое можно заранее пригот ...
30.01.2013, 01:58
Апрель
Пирог бананово-тыквенный
Вкус пирога необыкновенный, тыква с бананом - отличное сочетание! Т ...
20.11.2012, 11:11
Mira

Yulia.