Хлеб с амарантовой и кунжутной мукой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5001 раз

Цельнозерновой бездрожжевой хлеб с добавлением амарантовой (в ингредиентах "Мука миндальная") и кунжутной муки (в ингредиентах "Кунжут"), приготовленный в хлебопечке. Попробуйте! Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мука пшеничная 250 г
- Мука цельнозерновая 100 г
- Кунжут 25 г +
- Мука миндальная 25 г
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
- Соль морская 1 ч.л.
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, мед и подсолнечное нерафинированное масло.

Шаг 2 из 6
Всыпать пшеничную, цельнозерновую, кунжутную и амарантовую муку.

Шаг 3 из 6
Налить опару.

Шаг 4 из 6
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки. После последнего замеса посыпать хлеб 1-2 ч.л. кунжута.

Шаг 5 из 6
Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный хлебушек)
10 декабря 2020 14:39
Ответить
Вкусный и полезный хлебушек!
10 декабря 2020 13:40
Ответить
Булочки с сыром и с зеленью
Очень часто выпекаю булочки по этому рецепту, в нашей семье принято ...
16.01.2021, 09:54
the_dream
Блины на крахмале
Рецепт блинов на крахмале - уникальный рецепт, который пригодится те ...
17.09.2017, 21:47
OdryParker
Сыр домашний с укропом
Когда у меня родилась дочка, я решила кормить ее только натуральными ...
31.01.2017, 21:11
Тория
Рогалики с маковой начинкой
Рогалики с готовой маковой начинкой из дрожжевого теста - это отличн ...
17.06.2021, 19:03
Yulia.
Дрожжевое тесто для пирожков
Дрожжевое тесто для пирожков. Сегодня хочу поделится с вами не сложн ...
11.11.2021, 14:36
ihajse
Блины с манной крупой
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления вкусных блинов с доб ...
16.01.2022, 21:07
Yulia.
Пироги со сливами
Предлагаю приготовить сдобные пироги со сливами. Пироги из этого тес ...
28.08.2021, 07:16
the_dream
Блинчики с маком
Блинчики получаются тоненькие, нежные и отчетливо чувствуется в сост ...
20.05.2013, 10:31
МарияС
Блины лимонные
Блинчики эти получаются, при желании, тоненькими и мягкими. Лимонная ...
05.06.2015, 18:24
Oduvanchik
Молочный коктейль с клубникой и черешней
Мороженое, клубника, черешня и молоко, получается очень вкусный моло ...
02.06.2016, 08:12
Nadin 05