Гречнево-рисовый плов с курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6493 раз
Хочу поделится с вами замечательным рецептом плова, в котором присутствует не только привычным для нас рис, но и гречка. Плов получается очень ароматным, вкусным и рассыпчатым.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 500 г
- Крупа гречневая 1 стакан
- Рис 1 стакан
- Вода 4 стакана
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Итальянские травы По вкусу
- Чеснок 1 головка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
На растительном масле обжариваем 5 минут мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
Шаг 2 из 8
Добавляем натертую морковку на крупной терке и обжариваем с луком пару минут.
Шаг 3 из 8
Курицу делим на небольшие кусочки и обжариваем ее вместе с овощами 20-30 минут под крышкой.
Шаг 4 из 8
Всыпаем чистую, промытую гречку.
Шаг 5 из 8
Рис промываем в воде и добавляем в казан.
Шаг 6 из 8
В казан добавляем воду, кладем чеснок, соль, специи. Накрываем крышкой и варим 20 минут на медленном огне.
Шаг 7 из 8
Накрываем крышкой и варим после закипания 20 минут на медленном огне.
Готово!
При подаче можно посыпать мелко нарубленной зеленью. Всем приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Понравилась идея соединить рис и гречку!
29 декабря 2020 23:17
Ответить
Очень вкусно получается, попробуйте, я уверена, что вам понравится.
30 декабря 2020 09:02
Ответить
Интересный вариант плова!
29 декабря 2020 20:50
Ответить
Салат из риса с индейкой и сыром
Салат из риса с индейкой и сыром. Салат вкусный, нежный, воздушный с ...
28.11.2019, 16:53
lorik26
Рисовый салат с килькой и огурчиками
Для салата подойдут как конвервы в томате, так и в масле. Я делала е ...
19.11.2015, 22:25
Тория
Салат из колбасы крабовых палочек и риса
Салат из колбасы крабовых палочек и риса. Предлагаю на обед или праз ...
11.09.2021, 21:43
ihajse
Рис с фаршем и овощами
Рис с фаршем и овощами. Предлагаю вам приготовить на обед или ужин в ...
15.01.2022, 15:43
ihajse
Рисовые котлеты в кунжутной панировке (постные)
Если у Вас остался отварной рис со вчерашнего ужина, то этот рецепт ...
22.05.2012, 08:56
ОльгаЧ
Салат из риса с печенью говядины
Салат из риса с печенью говядины, помидора и зеленого лука. Печень м ...
25.05.2018, 18:48
lorik26
Рисовые котлеты с копченой курицей и горошком
Котлеты из риса с копченым куриным мясом и консервированным горошком ...
27.03.2015, 23:43
Татьяна Маражо
Рисовые котлетки с овощами в кунжутной панировке
Вариант постных рисовых котлеток с овощами и соевым соусом. Попробуй ...
27.04.2014, 09:26
ОльгаЧ
Рисовый салат с маслинами, сладким перцем и апельсином
Красивый, вкусный, полезный и сытный салат. Попробуйте ;) ...
05.12.2014, 14:44
ОльгаЧ
Жареный рис с тыквой и кукурузой
Жареный рис с тыквой и кукурузой. Это блюдо можно приготовить двумя ...
16.10.2019, 15:05
lorik26