Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гречнево-рисовый плов с курицей

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8330 раз
    фото рецепта: Гречнево-рисовый плов с курицей
    (4.56)
    134 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Хочу поделится с вами замечательным рецептом плова, в котором присутствует не только привычным для нас рис, но и гречка. Плов получается очень ароматным, вкусным и рассыпчатым.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    На растительном масле обжариваем 5 минут мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Гречнево-рисовый плов с курицей шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавляем натертую морковку на крупной терке и обжариваем с луком пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Гречнево-рисовый плов с курицей шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Курицу делим на небольшие кусочки и обжариваем ее вместе с овощами 20-30 минут под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Гречнево-рисовый плов с курицей шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Всыпаем чистую, промытую гречку.

    Фото приготовление рецепта: Гречнево-рисовый плов с курицей шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Рис промываем в воде и добавляем в казан.

    Фото приготовление рецепта: Гречнево-рисовый плов с курицей шаг №5
    Шаг 6 из 8

    В казан добавляем воду, кладем чеснок, соль, специи. Накрываем крышкой и варим 20 минут на медленном огне.

    Фото приготовление рецепта: Гречнево-рисовый плов с курицей шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Накрываем крышкой и варим после закипания 20 минут на медленном огне.

    Фото приготовление рецепта: Гречнево-рисовый плов с курицей шаг №7
    Готово!

    При подаче можно посыпать мелко нарубленной зеленью. Всем приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Гречнево-рисовый плов с курицей шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Понравилась идея соединить рис и гречку!
    29 декабря 2020 23:17
    Ответить
    sisoeva
    Очень вкусно получается, попробуйте, я уверена, что вам понравится.
    30 декабря 2020 09:02
    Ответить
    Yulia.
    Интересный вариант плова!
    29 декабря 2020 20:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам