Гречнево-рисовый плов с курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8594 раз

Хочу поделится с вами замечательным рецептом плова, в котором присутствует не только привычным для нас рис, но и гречка. Плов получается очень ароматным, вкусным и рассыпчатым.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 500 г
- Крупа гречневая 1 стакан
- Рис 1 стакан
- Вода 4 стакана
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Итальянские травы По вкусу
- Чеснок 1 головка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
На растительном масле обжариваем 5 минут мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

Шаг 2 из 8
Добавляем натертую морковку на крупной терке и обжариваем с луком пару минут.

Шаг 3 из 8
Курицу делим на небольшие кусочки и обжариваем ее вместе с овощами 20-30 минут под крышкой.

Шаг 4 из 8
Всыпаем чистую, промытую гречку.

Шаг 5 из 8
Рис промываем в воде и добавляем в казан.

Шаг 6 из 8
В казан добавляем воду, кладем чеснок, соль, специи. Накрываем крышкой и варим 20 минут на медленном огне.

Шаг 7 из 8
Накрываем крышкой и варим после закипания 20 минут на медленном огне.

Готово!
При подаче можно посыпать мелко нарубленной зеленью. Всем приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Понравилась идея соединить рис и гречку!
29 декабря 2020 23:17
Ответить
Очень вкусно получается, попробуйте, я уверена, что вам понравится.
30 декабря 2020 09:02
Ответить
Интересный вариант плова!
29 декабря 2020 20:50
Ответить
Куриные конвертики
Разнообразить блюда из курицы довольно сложно, есть масса рецептов, ...
27.06.2012, 14:44
Marina30
Шашлык куриный
Куриный шашлык вкуснее всего получается с карри. Можно добавить к ка ...
21.12.2016, 00:03
Pearl
Куриное филе с сыром и сладким соусом
Очень люблю сочетание мяса с сладким соусом. Это очень вкусно и не о ...
31.10.2015, 15:15
ihajse
Сочная куриная грудка
Очень вкусный вариант куриной грудки,сочная и нежная. ...
07.01.2013, 16:03
тори
Салат "Адам и Ева"
Салат "Адам и Ева". Это сытный, яркий, оригинальный и вкусный салат. ...
05.01.2019, 14:58
lorik26
Подлива из куриной грудки
Если хотите приготовить из куриной грудки вкусное и сочное блюдо, по ...
23.12.2015, 23:50
OdryParker
Куриные грудки в кремово-горчичном соусе
Быстрое и вкусное блюдо на ужин!
22.11.2012, 09:20
ОльгаЧ
Салат "Бунита"
Предварительно отварите куриное филе и яйца. А приготовление самого ...
30.05.2019, 15:48
uliay
Куриные грудки с сыром и креветками
Куриные грудки с сыром и креветками в хрустящей панировке. Быстрое п ...
27.03.2015, 23:02
Татьяна Маражо
Рубленные котлеты из курицы и риса
Если куриная грудка не всегда получается вкусной и сочной, то рублен ...
06.08.2020, 18:04
ОльгаК