Вход

Окрошка с курицей и ветчиной

Понравился 0 поварам Просмотрен 1315 раз
фото рецепта: Окрошка с курицей и ветчиной
(4.47)
2287 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Окрошка уже давно стала практически неотъемлемым блюдом пасхального стола во многих семьях. Сколько рецептов окрошки есть на свете, и не перечислишь. Я приготовила окрошку с курицей и ветчиной, получилось очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Отварной картофель очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей и ветчиной шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем измельченные отварные яйца.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей и ветчиной шаг №2
Шаг 3 из 9

Также режем свежий огурец.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей и ветчиной шаг №3
Шаг 4 из 9

Режем кубиками ветчину.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей и ветчиной шаг №4
Шаг 5 из 9

Отварное куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей и ветчиной шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавляем зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей и ветчиной шаг №6
Шаг 7 из 9

Для заправки используем сметану и майонез.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей и ветчиной шаг №7
Шаг 8 из 9

Смешиваем сметану, майонез с водой, перемешиваем так, чтобы не оставалось комочков. Заливаем окрошку. Солим и добавляем лимонную кислоту.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей и ветчиной шаг №8
Готово!

Готово! Перед подачей окрошку нужно охладить в холодильнике. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Окрошка с курицей и ветчиной шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная окрошка!
16 апреля 2017 19:19
Похожие рецепты по ингредиентам