Окрошка с курицей и ветчиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6153 раз

Окрошка уже давно стала практически неотъемлемым блюдом пасхального стола во многих семьях. Сколько рецептов окрошки есть на свете, и не перечислишь. Я приготовила окрошку с курицей и ветчиной, получилось очень вкусно.
Ингредиенты
- Филе куриное 150 гр.
- Ветчина 150 гр.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Картофель 4 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 1 пуч.
- Вода газированная 1-1,5 л.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Отварной картофель очищаем и нарезаем кубиками.

Шаг 2 из 9
Добавляем измельченные отварные яйца.

Шаг 3 из 9
Также режем свежий огурец.

Шаг 4 из 9
Режем кубиками ветчину.

Шаг 5 из 9
Отварное куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 6 из 9
Добавляем зеленый лук.

Шаг 7 из 9
Для заправки используем сметану и майонез.

Шаг 8 из 9
Смешиваем сметану, майонез с водой, перемешиваем так, чтобы не оставалось комочков. Заливаем окрошку. Солим и добавляем лимонную кислоту.

Готово!
Готово! Перед подачей окрошку нужно охладить в холодильнике. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная окрошка!
16 апреля 2017 19:19
Ответить
Галушки картофельные с мясом
Картофельные галушки с мясом готовят в Закарпатье. Хотите вкусно и с ...
28.09.2019, 21:23
тамара агапитова
Салат с грибами и горошком
Сытный салат с грибами и другими овощами. ...
24.03.2015, 12:22
Тория
Картофельный салат со скумбрией
Часто после приготовления салатов к праздничному столу остаются отва ...
12.10.2020, 10:54
Yulia.
Зразы с зеленым луком и ветчиной
Как их только не называют: картофельники, зразы, картофельные котлет ...
25.02.2015, 22:29
nnoir
Овощная постная окрошка
На завершение поста хочу предложить вариант овощной окрошки. Окрошка ...
30.04.2021, 20:34
the_dream
Слоеный салат с курицей и шампиньонами
Салат с курицей и грибами подойдет на все случаи жизни. Салат получа ...
18.01.2017, 20:56
uliay
Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза", действительно, является одним из тех салатов, с кото ...
22.04.2018, 22:06
uliay
Окрошка с вареной колбасой на сметане
Что может быть лучше утром после бурного праздника чем холодная и вк ...
15.01.2016, 22:59
ihajse
Сытный салат со свининой и молодым горохом
Сытный салат со свининой и молодым горохом . Хочу поделиться с вами ...
06.07.2017, 13:52
ihajse
Салат из консервированного горошка, яиц, колбасы, картофеля и моркови
Салат из вареного картофеля, яиц, моркови и консервированного горошк ...
09.04.2020, 13:18
Rikki