Домашний майонез с васаби и апельсиновым соком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4040 раз

Без майонеза не обходятся очень много салатов, предлагаю вашему вниманию еще один вариант домашнего майонеза. Готовим майонез с небольшой остротой от васаби и сладковатым вкусом от меда и сока апельсина. Для майонеза я выбрала растительное масло, а не оливковое, чтобы соус-майонез был не таким густым.
Ингредиенты
- Желток яичный 3 шт.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сок апельсиновый 1 ч.л.
- Паста васаби по вкусу
- Масло растительное 150 мл.
- Горчица неострая 1 ч.л.
- Сметана 30% жирности 2 ст.л.
- Соевый соус 0,5 ч.л.
- Сок гранатовый 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовим продукты для домашнего майонеза

Шаг 2 из 8
Смешиваем мед, сок апельсина и граната

Шаг 3 из 8
В стакан для взбивания кладём желтки, сметану, горчицу, мед с соком и чуть-чуть васаби

Шаг 4 из 8
Взбиваем миксером.

Шаг 5 из 8
Постепенно тонкой струйкой вливаем растительное масло, всё время взбивая соус. Пробуем на вкус.

Шаг 6 из 8
Закрываем крышкой и ставим в холодильник.

Шаг 7 из 8
Готовый домашний майонез

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обязательно попробую.
26 января 2021 13:59
Ответить
Спасибо)) Буду рада, если понравится майонез))
26 января 2021 14:14
Ответить
Галета с яблоками и сливами
Очень люблю я готовить различные галеты с разнообразными начинками. ...
27.08.2021, 20:47
uliay
Печенье с кунжутом и малиновым ароматом
Вкусное песочное печенье с кунжутом и легким ароматом, и вкусом мали ...
21.07.2014, 09:32
mellorn
Пирог с нектарином и шоколадом
Простой, но вкусный и очень ароматный пирог. ...
24.09.2013, 09:39
mellorn
Сырное печенье
Посвящается любителям сыра!Получаются очень вкусные, слоеные печенюш ...
10.10.2013, 20:34
mellorn
Говядина с овощами и грибами
Используем готовый пакет для обжаривания овощей стир фрай свежий или ...
22.06.2013, 22:32
Апрель
Пирожки с капустой (бабушкин рецепт)
Рецепт этих пирожков мне достался от бабушки. Тесто очень сдобное и ...
26.11.2014, 22:11
mellorn
Домашний майонез как в магазине
С того момента, когда приобрела погружной блендер стала готовить май ...
13.06.2021, 19:25
тамара агапитова
Тажин из курицы
Прекрасный рецепт с богатым вкусом для праздничного стола или воскре ...
16.09.2013, 18:13
Апрель
Кукурузный пирог с творогом и черникой
Вкусный и нежный пирог! Рассыпчатая основа и вкусная, сочная начинка ...
17.07.2014, 14:24
mellorn
Куриные бедрышки с пряным соусом ревеня
Подойдут и другие части птицы. Соус пряный будем готовить сами. Реве ...
19.04.2014, 20:18
Апрель