Домашний майонез с васаби и апельсиновым соком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4043 раз

Без майонеза не обходятся очень много салатов, предлагаю вашему вниманию еще один вариант домашнего майонеза. Готовим майонез с небольшой остротой от васаби и сладковатым вкусом от меда и сока апельсина. Для майонеза я выбрала растительное масло, а не оливковое, чтобы соус-майонез был не таким густым.
Ингредиенты
- Желток яичный 3 шт.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сок апельсиновый 1 ч.л.
- Паста васаби по вкусу
- Масло растительное 150 мл.
- Горчица неострая 1 ч.л.
- Сметана 30% жирности 2 ст.л.
- Соевый соус 0,5 ч.л.
- Сок гранатовый 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовим продукты для домашнего майонеза

Шаг 2 из 8
Смешиваем мед, сок апельсина и граната

Шаг 3 из 8
В стакан для взбивания кладём желтки, сметану, горчицу, мед с соком и чуть-чуть васаби

Шаг 4 из 8
Взбиваем миксером.

Шаг 5 из 8
Постепенно тонкой струйкой вливаем растительное масло, всё время взбивая соус. Пробуем на вкус.

Шаг 6 из 8
Закрываем крышкой и ставим в холодильник.

Шаг 7 из 8
Готовый домашний майонез

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обязательно попробую.
26 января 2021 13:59
Ответить
Спасибо)) Буду рада, если понравится майонез))
26 января 2021 14:14
Ответить
Гоголь-моголь фруктовый
Всем знакомый с детства напиток (десерт) . Историй возникновения это ...
05.03.2013, 23:54
Татьяна Маражо
Яйцо пашот в половнике
Яйцо пашот - это блюдо французской кухни, где яйцо отваривается без ...
18.05.2021, 12:58
тамара агапитова
Яйца фаршированные крабовыми палочками и зеленым горошком
Фаршированные яйца - отличная холодная закуска. Есть много рецептов ...
29.10.2017, 17:44
Zoya7
Вареники с картофелем и маслинами
Вареники с начинкой из отварного картофеля и маслин со шпинатово-сли ...
14.08.2013, 19:58
Татьяна Маражо
Ход дог в вафельнице
Этот ход дог я буду готовить в вафельнице и это очень быстрое в приг ...
19.01.2016, 18:29
lorik26
Пирожные с желейным творожным кремом
Неописуемо вкусные пирожные с желейным творожным кремом - легкие, не ...
17.10.2016, 21:20
Елена Калинина
Салат из артишоков
Из консервированных артишоков может получиться очень вкусный салат. ...
08.11.2013, 11:12
Татьяна Маражо
Омлет из брокколи
Рецепты приготовления брокколи позволяют приготовить практически все ...
15.03.2016, 09:54
Marina30
Пирожное "Чокопай"
Все знают Пирожное "Чокопай" . Вот рискнула приготовить домашние пир ...
11.02.2021, 20:30
Nadin 05
Сэндвич из яичницы
Попробуйте приготовить такие сэндвичи. Вместо хлеба тут используется ...
05.07.2015, 22:42
Лара