Заварной крем на желтках и молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3720 раз
Заварной крем на яичных желтках и молоке получается очень вкусным и ароматным. Он отлично подойдёт для приготовления всевозможных тортов, пирожных, а также его можно подавать как самостоятельное блюдо в качестве десерта. Попробуйте!
Ингредиенты
- Молоко 500 мл.
- Желток яичный 3 шт.
- Сахар 100 гр.
- Мука пшеничная 2-3 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сливочное масло 20 гр.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
К желткам добавляем обычный и ванильный сахар.
Шаг 2 из 8
Тщательно растераём желтки с сахаром при помощи ложки.
Шаг 3 из 8
Добавляем муку и перемешиваем.
Шаг 4 из 8
В несколько приемов небольшими порциями добавляем молоко.
Шаг 5 из 8
Ставим на небольшой огонь и готовим при постоянном помешивании до закипания и загустения.
Шаг 6 из 8
В остывший крем добавляем мягкое сливочное масло.
Шаг 7 из 8
Взбиваём миксером в течении 1-2 минут.
Готово!
Теперь крем можно использовать по назначению!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая красота!
4 апреля 2021 13:33
Ответить
Кекс творожный с гранатом
Нежный кекс с вареньем из граната.
13.03.2014, 22:39
Oduvanchik
Сдобный пирог с шоколадом
Очень вкусный, пышный, ароматный пирог! ...
31.08.2013, 11:19
Елена Калинина
Шоколадный кекс с кокосом.
Вкусный, ароматный и очень аппетитный кексик, для любителей шоколада ...
10.02.2013, 08:38
Marina30
Пирожки дрожжевые с творогом в мультиварке
Делюсь с вами рецептом выпечки пирожков с творогом в мультиварке. Дл ...
30.11.2021, 22:18
Pearl
Ромовая бабка
Давно хотела испечь что-то подобное и тут мне попался рецепт. В архи ...
11.03.2014, 12:01
nnoir
Ленивые беляши
Иногда так сытных беляшей хочется, но возиться с тестом времени нет, ...
19.09.2013, 16:55
tanana
Кулич на меду
Мне очень понравился кулич с медом, я использовала майский жидкий ме ...
23.04.2015, 18:28
Тория
Заварные творожные пряники с кукурузной мукой
Пряники можно назвать самой домашней и «уютной» выпечкой к чаю. Один ...
02.07.2015, 15:04
OdryParker
Кукурузные оладьи с беконом под соусом
Кукурузные оладьи с беконом под соусом. Очень вкусное и сытное блюдо ...
12.04.2018, 16:51
lorik26
Яблочный пирог
Яблочный пирог, или яблочный кекс, называйте как нравится, пекла в ф ...
22.03.2016, 21:07
HelgaZ