Крем чиз на сливках
Понравился 2 поварам
Просмотрен 44907 раз

Хочу представить вашему вниманию нежнейший и вкуснейший крем из творожного сливочного сыра и сливок, который прекрасно подходит как для прослойки тортов, для выравнивания тортов, для капкейков, для наполнения пирожных. Крем получается по этому рецепту просто идеальным, пробуйте и наслаждайтесь!
Ингредиенты
- Сыр сливочный 450 г
- Сливки 33% 120 мл
- Сахарная пудра 70 г
- Ваниль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр сливочный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Выкладываем в емкость творожный сливочный сыр(но не плавленный), он должен быть очень холодным,

Шаг 2 из 5
добавляем просеянную сахарную пудру и ванилин,

Шаг 3 из 5
взбиваем 2-3 минуты до однородности,

Шаг 4 из 5
а затем вливаем 33% холодные сливки и взбиваем до тех пор, пока текстура крема станет плотной, но не перестарайтесь, чтобы сливки не взбить в масло.

Готово!
Вот такой текстуры получается крем, он держит форму, но остается очень нежным!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Елиса, а какой сыр сливочный?
12 марта 2018 18:30
Ответить
Тамара, я брала Альмете, но можно брать любой, можно и маскарпоне, но с ним немного по другому нужно готовить крем
12 марта 2018 20:13
Ответить
@EllisaEllisa, Спасибо за ответ!
12 марта 2018 21:05
Ответить
Блины на желтках
Я очень люблю блины и готовлю их часто по разных рецептах. Блины на ...
19.11.2021, 21:46
sarina
Открытый ягодный пирог
Предлагаю вашему вниманию открытый ягодный пирог. Приготовив пирог п ...
08.09.2021, 05:34
the_dream
Пирог со сливами
Пирог со сливами я буду готовить в форме розы. Приготовление этого п ...
09.09.2015, 13:56
lorik26
Шоколадный десерт
Хочу предложить шоколадный десерт, приготовленный на молоке.Десерт в ...
26.05.2017, 20:09
тамара агапитова
Пирог дрожжевой с яблоками
Сладкий пирог с консервированными яблоками. ...
24.01.2015, 19:45
Тория
Сладкие ванильные блинчики со сгущенкой
Очень вкусные сладкие ванильные блинчики с вареной сгущенкой, просто ...
27.07.2015, 17:40
ihajse
Кукурузные блинчики
Блинчики, приготовленные с кукурузными шариками в медовой глазури. И ...
12.03.2013, 19:49
Татьяна Маражо
Хлеб с сухофруктами и хлопьями
Ароматный и полезный хлеб.
05.04.2012, 21:58
LesKra
Молочный десерт "Зимний вечер"
Нежный десерт с чайно-пряным вкусом .
05.12.2012, 18:43
Татьяна Маражо
Маковый дрожжевой рулет
Это довольно простой рецепт маковой выпечки.Его специфика в выпекани ...
10.01.2013, 17:16
тамара агапитова