Крем чиз на сливках
Понравился 2 поварам
Просмотрен 45295 раз

Хочу представить вашему вниманию нежнейший и вкуснейший крем из творожного сливочного сыра и сливок, который прекрасно подходит как для прослойки тортов, для выравнивания тортов, для капкейков, для наполнения пирожных. Крем получается по этому рецепту просто идеальным, пробуйте и наслаждайтесь!
Ингредиенты
- Сыр сливочный 450 г
- Сливки 33% 120 мл
- Сахарная пудра 70 г
- Ваниль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр сливочный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Выкладываем в емкость творожный сливочный сыр(но не плавленный), он должен быть очень холодным,

Шаг 2 из 5
добавляем просеянную сахарную пудру и ванилин,

Шаг 3 из 5
взбиваем 2-3 минуты до однородности,

Шаг 4 из 5
а затем вливаем 33% холодные сливки и взбиваем до тех пор, пока текстура крема станет плотной, но не перестарайтесь, чтобы сливки не взбить в масло.

Готово!
Вот такой текстуры получается крем, он держит форму, но остается очень нежным!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Елиса, а какой сыр сливочный?
12 марта 2018 18:30
Ответить
Тамара, я брала Альмете, но можно брать любой, можно и маскарпоне, но с ним немного по другому нужно готовить крем
12 марта 2018 20:13
Ответить
@EllisaEllisa, Спасибо за ответ!
12 марта 2018 21:05
Ответить
Шоколадный торт со сметанным кремом в микроволновке
Предлагаю вашему вниманию вариант шоколадного тортика со сметанным к ...
16.08.2021, 19:58
Yulia.
Соус к мясу из сметаны,аджики и чеснока
Очень вкусная и незатейливый соус к мясу,котлетам. Приготовить его о ...
22.04.2015, 20:53
Вьюга
Торт с шоколадными коржами и сметанным кремом
Тортик с шоколадными коржами и сметанным кремом по рецепту получаетс ...
09.12.2021, 20:52
Yulia.
Блинный торт со сметанным кремом
Блинный торт – популярное блюдо, которое представляет собой блины, п ...
18.01.2020, 11:41
Marina30
Сметанно - фруктовое желе с тертым шоколадом
Сметанно - фруктовое желе с тертым шоколадом. Это вкусный, домашний ...
21.10.2017, 21:01
ihajse
Вишневый пай
Забытый рецепт вишневого пирога из старой кулинарной книги. Нежнейше ...
19.03.2019, 09:00
ОльгаЧ
Белый шоколад с кокосовой стружкой
Для тех, кто любит полезные домашние сладости предлагаю приготовить ...
10.07.2021, 14:54
Yulia.
Торт Панчо с вишней
Торт Панчо с вишнёвым вареньем по рецепту готовиться быстро, а получ ...
14.05.2021, 14:03
Yulia.
Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом
Окрошка на сметане с куриной колбасой и дайконом. На календаре весна ...
04.03.2018, 14:36
ihajse
Торт Панчо с бананами
Торт Панчо с бананами по рецепту получается очень вкусным и красивым ...
22.12.2021, 20:54
Yulia.