Вареное сало со специями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4588 раз
Вареное сало со специями. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления вкусной закуски из сала с прорезью мяса. Варить его нужно в небольшом количестве луковой шелухи, она придаст прекрасный цвет как из коптильни. Копченая паприка придаст аромат. Попробуйте.
Ингредиенты
- Сало 350 гр.
- Чеснок 5 зубчиков
- Лавровый лист 2 шт.
- Шелуха луковая 30 гр.
- Паприка 2 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа 2 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобится сало с прорезью мяса.
Шаг 2 из 8
Залить водой.
Шаг 3 из 8
Добавить специи для варки. Лавровый лист, горошек и чеснок, посолить воду. В рецептуре головка чеснока, большая часть для варки.
Шаг 4 из 8
Далее луковую шелуху. Варить до мягкости сала. Примерно час. Огонь у меня был небольшой, томила.
Шаг 5 из 8
Слить воду. Дать остыть салу.
Шаг 6 из 8
Приготовить специи. Чеснок, можно гранулированный, паприка копченая, приправа к салу, соль и перец.
Шаг 7 из 8
Натереть сало специями. Завернуть в пищевую пленку на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно! Отличная закуска!
8 апреля 2021 09:02
Ответить
Ммммм..., какая вкуснятина!
8 апреля 2021 08:01
Ответить
Арбузный коктейль с мороженым
Этот коктейль просто незаменим в жару. Очень вкусный, нежный и освеж ...
31.07.2014, 14:31
LinaA
Коктейль "Арбузно-вишневый"
Вкусный освежающий коктейль с легким содержанием алкоголя. ...
30.06.2012, 15:19
Ellisa
Коктейль "Арбузный с медом"
Вкусный десерт - напиток.
10.03.2014, 15:36
Тория
Квашеный арбуз
Простая и вкусная закуска(не на зиму).Попробуйте!Подойдут не очень с ...
28.07.2014, 18:36
Вьюга
Коктейль "Арбузная мечта"
Это превосходный освежающий напиток с имбирной ноткой. ...
29.06.2012, 23:28
Ellisa
Салат из арбуза с фетой
Сочность и сладость спелого арбуза прекрасно дополняет соленый вкус ...
31.01.2015, 09:19
МарияС
Арбузное сорбе с лимоном
Восхитительное освежающее сорбе! Попробуйте ;) ...
29.08.2014, 16:28
ОльгаЧ
Арбузный напиток с апельсиновым соком
Летний освежающий напиток.
11.03.2014, 08:59
Тория
Салат из арбуза и фруктов
Очень вкусный салатик из арбуза и фруктов, который понравится и взро ...
05.02.2015, 12:53
Елена Калинина
Напиток " Арбузо - минерало"
Превосходный освежающий напиток!
29.06.2012, 21:24
Ellisa