Рогалики с корицей и ванильным сахаром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5936 раз
Предлагаю приготовить к чаю вкусные песочные рогалики с корицей и ванильным сахаром. Гусиный жир в рецепте можно заменить на мягкое сливочное масло. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200-220гр.
- Сметана 50 гр.
- Жир гусиный 40 гр.
- Желток яичный 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста 2/3 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Корицу смешиваем с ванильным сахаром.
Шаг 2 из 12
К желткам добавляем сахар и растераём до однородности.
Шаг 3 из 12
Добавляем сметану и жир. Перемешиваем.
Шаг 4 из 12
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.
Шаг 5 из 12
Замешиваём мягкое тесто.
Шаг 6 из 12
Разделяем тесто на 2 равные части и обваливаем их в муке.
Шаг 7 из 12
Каждую часть теста раскатываём в круг.
Шаг 8 из 12
Посыпаём круг корицей и разрезаём на 8 треугольников.
Шаг 9 из 12
Формируем рогалики.
Шаг 10 из 12
Выкладываем рогалики на противень застелённый пергаментом.
Шаг 11 из 12
Выпекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 15-18 минут до готовности.
Готово!
При подаче посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
14 апреля 2021 21:45
Ответить
Люблю твою выпечку! Вкусно!
14 апреля 2021 19:51
Ответить
Рогалики с мармеладными конфетами
Очень вкусные рогалики с оригинальной начинкой из мармеладных конфет ...
26.08.2014, 12:35
LinaA
Торт "Наполеон"
Торт "наполеон" из слоеного теста быстрого приготовления и заварным ...
28.02.2018, 14:51
lorik26
Кокосово-ореховый слоёный рулет
Быстрый и лёгкий в приготовлении рулет для любителей слоёной выпечки ...
03.05.2014, 09:38
barska
Вишневый штрудель с крыжовником
Простая и быстрая в приготовлении слоеная выпечка и невероятно вкусн ...
10.04.2012, 09:45
ОльгаЧ
Штрудель с вишней и миндалем
Австрия знаменита своими десертами, особенно штруделем. Предлагаю ре ...
25.04.2020, 10:59
Marina30
Грушевый штрудель с голубым сыром
Грушевый штрудель с голубым сыром. Невероятно вкусная выпечка - груш ...
25.12.2017, 19:26
lorik26
Быстрые рогалики с вареньем
Рогалики которые сможет приготовить любой. готовятся проще простого ...
31.01.2015, 16:01
Tanufka12
Рулет из слоеного теста с творожно-яблочной начинкой
Очень просто пригоовить такой рулетик. Он красив и вкусен!!! ...
19.09.2012, 23:53
Ellisa
Слоеные конвертики с творогом
Предлагаю рецепт десерта для всей семьи - слойки с творогом и изюмо ...
06.03.2019, 16:25
Marina30
Слоеные тарталетки с инжиром
Хрустящие тарталетки с нежной миндальной начинкой и дольками инжира. ...
01.10.2012, 00:24
Татьяна Маражо