Панкейки на молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1705 раз
Предлагаю Вам приготовить классические панкейки на молоке. Готовятся они очень быстро и просто, а получаются очень вкусные, пышные и мягкие. Диаметр панкейков, примерно, 10-11 см.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 30 гр.
- Сок лимонный 1,5 ч.л.
- Мука пшеничная 140-160 гр
- Сахар ванильный по вкусу
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сливочное масло 2 ст.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Молоко подогреть до 37-40 градусов. Добавить в него лимонный сок и перемешать.
Шаг 2 из 7
Яйцо с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром взбить венчиком или миксером в пену.
Шаг 3 из 7
К яйцу добавить молоко. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Затем добавить просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто.
Шаг 5 из 7
Также в тесто добавить 2 ст.л растопленного сливочного масла. Хорошо перемешать.
Шаг 6 из 7
Перед первым панкейкам сковороду смазать растительным маслом. В центр сковороды налить, примерно, пол половника теста. Жарить их на среднем огне 2-3 минуты. Когда на поверхности панкейка появятся лопнувшие пузыри, перевернуть его. Жарить с другой стороны 1 минуту, до золотистого цвета.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие нежные!
23 апреля 2021 12:06
Ответить
Спасибо большое!
23 апреля 2021 14:18
Ответить
Очень вкусные и аппетитные!
23 апреля 2021 10:05
Ответить
Спасибо!
23 апреля 2021 14:18
Ответить
Кофейно-банановая гранита
Долго думала как назвать этот десерт: Сорбе или Гранита. Но все-таки ...
10.04.2012, 21:40
ОльгаЧ
Банановое сорбе с корицей и сливками
Густое плотное сорбе из банана с корицей и сливками. ...
18.09.2014, 14:55
Oduvanchik
Тропический смузи из банана, мандарина с кокосовой стружкой
Тропический смузи из банана, мандаринов и кокосовой стружки станет з ...
11.04.2020, 12:31
1234tatyana
Медово-шоколадно-банановый торт
Вкусный, сочный, ароматный и нежный торт. Рецепт торта встретила на ...
01.07.2014, 18:53
mellorn
Банановые панкейки
Панкейки - вариант американских блинов. Такие блинчики получаются не ...
02.04.2021, 14:10
Pearl
Банановое «Эскимо»
Кто любит мороженое обязательно оценит банановое «Эскимо» ...
03.11.2011, 11:39
belis07
Фруктовый салат с жаренным зефиром
Такой фруктовый салатик прекрасно подойдет на завтрак или на десерт. ...
07.02.2014, 18:37
Oduvanchik
Десерт из замороженных бананов
Если вам хочется приготовить простой, но очень вкусный и полезный де ...
29.01.2016, 10:17
ONeil
Банановый десерт
Быстрый и вкусный десерт. Попробуйте ;) ...
09.11.2013, 09:23
ОльгаЧ
Творожно-банановый крем
Творожно-банановый крем. Это блюдо одинаково хорошо подходит как на ...
11.08.2019, 12:03
lorik26