Голубые булочки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2368 раз
Необычные булочки нежно-голубого цвета, который получается благодаря приготовлению теста на чайном отваре. Для этг используются цветки синего чая анчана. Его можно купить в чайном магазине. Для более интенсивного цвета можно использовать больше заварки.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 250 мл
- Чай травяной 10 гр.
- Масло растительное 70 мл
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свежие дрожжи раскрошить в емкость. Добавить сахар и ложку муки.
Шаг 2 из 6
Тем временем заварить чай. Подождать, пока он остынет. Процедить.
Шаг 3 из 6
Влить голубой чай в дрожжи, перемешать и дать дрожжам 20 минут активироваться.
Шаг 4 из 6
Затем добавить остальную муку, щепотку соли, яйцо, растительное масло и замесить мягкое тесто. Дать ему подойти в теплом месте 1 час
Шаг 5 из 6
Затем формировать булочки из теста и посыпать их кунжутом. Выложить на противень. Дать постоять 20 минут для подъема.
Готово!
Выпекать булочки в духовке около 20 минут (температура 160-180 гр).
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие интересные булочки!
18 мая 2021 13:10
Ответить
Пицца из слоеного теста с лососем
Хочу предложить вам вариант приготовления очень вкусной пиццы с отва ...
13.01.2017, 00:10
ihajse
Слойка с креветками
Вкусная закуска с ароматными креветками, ломтиками овощей с соусом и ...
26.02.2013, 15:42
Татьяна Маражо
Слоеная, сырная закуска
Вкусная закусочка и моё любимое сочетание к белому вину ...
03.01.2013, 06:34
Marina30
Завитушки с креветками
Как варить креветки? Для начала важно выбрать качественные креветки. ...
29.06.2012, 12:58
Marina30
Слоеный пирог со шпинатом и сыром.
Вкусный и очень аппетитный пирог.
05.02.2013, 11:08
Marina30
Слойка с яблоками
Если вы ожидаете гостей, можете быстро приготовить слойку с яблоками ...
15.02.2015, 21:56
тамара агапитова
Творожные слойки
Хрустящие слойки с творожной начинкой ! Быстро и вкусно ! ...
26.07.2012, 17:52
Татьяна Маражо
Слойки с яблоками
Слойки с яблоками - это восхитительное лакомство!, Оно не забирает у ...
17.08.2021, 11:23
тамара агапитова
Слоеный рулет с грибами.
Люблю блюда с грибами, особенно пироги и пирожки) ...
06.02.2013, 07:06
Marina30
Наполеон из простого слоеного теста
Вкусный и легкий наполеон на коржах из обыкновенно слоеного теста дл ...
21.03.2014, 16:44
Oduvanchik