Корзинки с фруктами

Приготовить тесто. Соединить муку, разрыхлитель, маргарин, соль растереть все в крошку. Отдельно смешать яйца, сметану, сахар.
Влить в муку яичную смесь и замесить тесто.

Тесто обернуть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

Тесто распределить в формах. Сверху засыпать сухой горох и выпечь в разогретой до 180-190* духовке до золотистого цвета.

Остудить.
Сливки сбить с сахаром, добавить цедру лимона.
Наполнить корзинки кремом, сверху украсить ягодами и фруктами.