В сезон тыквы предлагаю приготовить вкусную молочную тыквенную кашу. Из всех вариантов приготовления тыквенной каши нам больше всего нравится вариант с рисом, попробуйте и вы. Особый вкус тыквенной каше придаёт добавление жареных тыквенных семечек уже при подаче к столу.
Выкладываем тыкву в кастрюлю, заливаем водой, добавляем щепотку соли, варим до мягкости тыквы 25-30 минут. Проверить готовность тыквы можно проткнув вилкой или ножом.
Шаг 3 из 9
Пюрируем тыкву до однородности, можно блендером или толкушкой для картофельного пюре.
Шаг 4 из 9
Рис промываем несколько раз, заливаем водой и отвариваем до полуготовности 10-15 минут.
Шаг 5 из 9
К пюре из тыквы добавляем рис.
Шаг 6 из 9
Засыпаем сахар.
Шаг 7 из 9
Вливаем молоко, перемешиваем все ингредиенты, доводим до кипения молока.
Шаг 8 из 9
Варим тыквенную кашу ещё 15 минут.
Готово!
В готовую тыквенную молочную кашу добавляем заранее поджаренные тыквенные семечки для подачи. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
YulyaMukuta
тамара агапитова