Предлагаю Вам приготовить рыбные палочки в хрустящей панировке. Они получаются вкусные, сытные и ароматные. Такие котлеты с удовольствием будут есть дети.
Филе хека, без кожицы и костей, нарезать на кусочки и выложить в чашу блендера. Измельчить.
Шаг 2 из 7
Хлеб залить молоком и оставить на 5 минут.
Шаг 3 из 7
Затем к рыбе добавить хлеб и лук. Измельчить до однородной консистенции.
Шаг 4 из 7
Яйцо взболтать в отдельной емкости и половину перелить к фаршу. Также добавить соль, сушенный чеснок и перец. Хорошо все смешать при помощи блендера.
Шаг 5 из 7
Из фарша сформировать небольшие брусочки.
Шаг 6 из 7
Сформированные брусочки обвалять в муке, окунуть в оставшееся яйцо и запанировать в сухарях. Обжарить их со всех сторон до румяной корочки. Переворачивать нужно аккуратно.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Yulia.
the_dream
Лара
mnat
Тория
Елена Калинина
YulyaMukuta
Marina30
тамара агапитова