Картофель с курицей овощами и томатной пастой
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5429 раз
Предлагаю вашему вниманию вариант простого, вкусного и сытного обеда - картофель тушёный с курицей, овощами и томатной пастой. Готовиться это блюдо очень просто и из самых доступных продуктов.
Ингредиенты
- Картофель 1,5 кг.
- Филе куриное 400 гр.
- Морковь 2-3 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 3 ст. л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 12
Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3 из 12
Обжариваем куриное филе на разогретом растительном масле.
Шаг 4 из 12
Добавляем к мясу картофель и соль.
Шаг 5 из 12
Заливаем водой и варим на маленьком огне около 20 минут до готовности.
Шаг 6 из 12
Лук нарезаем мелко.
Шаг 7 из 12
Морковь нарезаем кружочками.
Шаг 8 из 12
Обжариваем лук и морковь на разогретом растительном масле до мягкости.
Шаг 9 из 12
Добавляем к овощам томатную пасту, соль и черный молотый перец. Вливаём немного водички, перемешиваем и тушим на маленьком огне в течении нескольких минут.
Шаг 10 из 12
Добавляем овощи вместе с томатом к картофелю. Перемешиваем.
Шаг 11 из 12
Тушим на минимальном огне под крышкой около 15 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и сытно!
22 февраля 2022 08:51
Ответить
Очень аппетитное блюдо получилось!
21 февраля 2022 19:13
Ответить
Драники с сыром и белком
Рецепт у меня давно, а вот приготовила только сегодня. Неожиданно и ...
02.05.2015, 20:31
тамара агапитова
Закуска "Картошка"
Обалденная картошечка в виде пикантной закуски. Подойдет не молодая ...
20.06.2015, 18:05
Zaha
Картофельные лодочки
Картофельные половинки фаршированные сыром с зеленью укропа. Вкусный ...
03.08.2013, 23:38
Татьяна Маражо
Картофельная каша
Картофельная каша такая сытная, вкусная, с тонким ароматом чеснока и ...
09.04.2019, 17:38
1234tatyana
Картофель фаршированный сыром
Думаю картофель всеми любимый овощ. В любом блюде он вкусный. Хочу п ...
23.09.2015, 17:53
тамара агапитова
Картофельные булочки
Эти нежные и вкусные закусочные булочки прекрасно подойдут к супу. П ...
04.04.2014, 06:06
ОльгаЧ
Отварной картофель в микроволновке
Когда мне нужен быстрый в приготовлении гарнир, готовлю картофель в ...
07.06.2019, 09:37
тамара агапитова
Гратин из картофеля с копченой семгой и беконом
Сытная и вкусная запеканка с картофелем, беконом и рыбой.Спасибо за ...
14.05.2014, 07:44
barska
Картофельные лодочки с мясом и сыром
Очень сытные и вкусные лодочки из картофеля. В качестве начинки испо ...
13.02.2014, 15:33
Oduvanchik
Ледяной сюрприз
Яркие шарики в ледяной чаше с живыми цветами не оставят равнодушными ...
21.09.2012, 11:41
Ellisa