Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Уха из обрезков форели

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8697 раз
    фото рецепта: Уха из обрезков форели
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.92
    13 голосов
    Форель очень вкусная рыбка. Филе форели можно приготовить по разному, а из обрезков: живот, хребты, голова - можно приготовить очень вкусную, наваристую уху. Готовится она очень легко, а к обеду будет как раз кстати.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 5

    Режем хребты и обрезки на кусочки. Наливаем воду и варим 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Тем временем картошку режем кубиками. Мелко режем лук.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Отправляем картошку и лук в бульон. Через 5 минут кладем в кастрюлю лавровый лист и мелко порубленную петрушку. Солим и перчим, варим еще 5 минут и выключаем плиту.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Даем ухе настоятся 15-20 минут и подаем к столу.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Лёгкая и вкусная уха!
    2 марта 2022 21:16
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо большое!
    3 марта 2022 08:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Форель жареная в соусе с вином и маскарпоне
    Жареная красная рыба форель вкусное блюдо уже само по себе. Сегодня ...
    22.04.2021, 13:59
    PearlPearl
    Речная форель с лемонграссом
    Речная форель приготовленная с лемонграссом имеет замечательный аром ...
    14.12.2014, 00:16
    торитори
    Форель по-савоярдски
    Форель с винно-овощным соусом. Блюдо Верхней Савои (Франция). Нежне ...
    19.07.2013, 09:23
    barskabarska
    Форель малосольная сухого посола
    Все очень просто, а результат радует.
    12.02.2012, 12:25
    Zoya7Zoya7
    Нежная форель.
    Нежная и очень вкусная рыбка, с минимальной термической обработкой. ...
    14.10.2012, 22:53
    mysj19mysj19
    Рыба запеченная с овощами в сливках
    Очень нежное, вкусное и полезное блюдо! ...
    22.04.2013, 15:14
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Речная форель с чили и лаймом
    Речная форель, как и любая другая рыба, очень полезна для нашего орг ...
    06.01.2018, 01:44
    OdryParkerOdryParker
    Финский суп лохикейтто
    Очень вкусный финский суп Лохикейтто еще называют молочная уха. В кл ...
    11.05.2020, 14:37
    1234tatyana1234tatyana
    Форель в вине
    Просто, вкусно, быстро!
    22.01.2013, 20:19
    EllisaEllisa
    Форель на яблочной подушке.
    Очень вкусная ароматная рыба с легкой кислинкой. Огромное спасибо ше ...
    23.08.2012, 22:19
    mysj19mysj19