Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Уха из обрезков форели

    Понравился -1 поварам Просмотрен 14381 раз
    фото рецепта: Уха из обрезков форели
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.92
    13 голосов
    Форель очень вкусная рыбка. Филе форели можно приготовить по разному, а из обрезков: живот, хребты, голова - можно приготовить очень вкусную, наваристую уху. Готовится она очень легко, а к обеду будет как раз кстати.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 5

    Режем хребты и обрезки на кусочки. Наливаем воду и варим 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Тем временем картошку режем кубиками. Мелко режем лук.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Отправляем картошку и лук в бульон. Через 5 минут кладем в кастрюлю лавровый лист и мелко порубленную петрушку. Солим и перчим, варим еще 5 минут и выключаем плиту.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Даем ухе настоятся 15-20 минут и подаем к столу.

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Уха из обрезков форели шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Лёгкая и вкусная уха!
    2 марта 2022 21:16
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибо большое!
    3 марта 2022 08:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Рыбный бульон (из форели)
    Очень вкусный бульон как самостоятельное блюдо, так и основа для суп ...
    15.12.2012, 12:13
    ОльгаЧОльгаЧ
    Паштет из форели и красной икры
    Вкусный паштет подойдет для домашнего торжества! ...
    24.01.2014, 18:17
    ВьюгаВьюга
    Нежная форель.
    Нежная и очень вкусная рыбка, с минимальной термической обработкой. ...
    14.10.2012, 22:53
    mysj19mysj19
    Рыбные котлеты из форели и хека
    Рыбные котлеты — это очень аппетитное, диетическое, нежное блюдо. Из ...
    14.04.2017, 17:38
    Marina30Marina30
    Суп с форелью и макаронами
    Суп с форелью и макаронами – рецепт вкусного рыбного супа из красной ...
    22.01.2018, 11:18
    OdryParkerOdryParker
    Речная форель с чили и лаймом
    Речная форель, как и любая другая рыба, очень полезна для нашего орг ...
    06.01.2018, 01:44
    OdryParkerOdryParker
    Стейк из форели с овощами
    Среди всевозможных блюд из красной рыбы лидирует стейк из лосося или ...
    23.11.2017, 11:38
    Marina30Marina30
    Форель с хамоном с овощным гарниром
    Этим рецептом приготовления форели со мной поделился один испанец, к ...
    15.05.2015, 20:18
    ZahaZaha
    Соленая форель с сухим укропом
    Я люблю рыбу солить сухим способом,семье так больше нравится.Сегодня ...
    31.03.2016, 15:32
    ВьюгаВьюга
    Речная форель с лаймом в духовке
    Речная форель – рыба жирная, но при этом очень полезная. Рыбий жир и ...
    07.06.2017, 23:46
    OdryParkerOdryParker