Вход

Речная форель запеченная в духовк

Понравился 1 повару Просмотрен 1465 раз
фото рецепта: Речная форель запеченная в духовк
3028 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежная, ароматная и необыкновенно вкусная, буквально тающая во рту рыба!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентФорель
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

У нас 6 штук речной форели. Чешую обычно чистим обратной стороной ножа.

Фото приготовление рецепта: Речная форель запеченная в духовк шаг №1
Шаг 2 из 6

Каждую рыбку тщательно вытираем бумажным полотенцем, особенно хорошо вытираем внутри.

Фото приготовление рецепта: Речная форель запеченная в духовк шаг №2
Шаг 3 из 6

Чтобы соль и перец не осыпались, слегка намочите руки растительным маслом и руками потрите рыбу. Потом посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Речная форель запеченная в духовк шаг №3
Шаг 4 из 6

В брюшко выложите рубленый чеснок, кусочки лимона и по веточке розмарина.

Фото приготовление рецепта: Речная форель запеченная в духовк шаг №4
Шаг 5 из 6

Противень застелите фольгой. На фольгу выложите кружочки лука, чуть посолите и выложите рыбу.Слегка побрызгайте на рыбу растительным маслом. Запекайте в духовке 45 минут, время от времени поливайте выделившимся соком. Температура 190*. Если рыба большая, времени для запекания может понадобится больше.

Фото приготовление рецепта: Речная форель запеченная в духовк шаг №5
Готово!

Рыба готова. Она вкусная и горячей и холодной.

Фото приготовление рецепта: Речная форель запеченная в духовк шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
bvlena, Ооо, это невероятно вкусная рыба!
1 мая 2015 23:11
объедение!!
30 апреля 2015 18:43
Похожие рецепты по ингредиентам