Добавить или исключить ингредиенты

Яблочный штрудель с корицей

9-04-2013, 03:37 Понравился 2 поварам Просмотрен 6905 раз

Апрель(4.46)

1362 рецепта

9-04-2013, 03:37

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Оч.вкусное блюдо к чаю на десерт,делаем на купленном слоеном тесте или своем домаш.приготовленном.

Ингредиенты

Мука для теста
Слоеное тесто,разморозить 1 лист
Сливочное масло 3 стол.л.
Яблоки сорт Гала или Фуджи 1-2 кг
Сахар 1/2 стакана плюс 2 стол.л
Корица 1/2 ч.л

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Чешская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Завтрак

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 4

Разогреть духовку до 200гр. Яблоки очистить и порезать тонкими пластинками.

Фото приготовление рецепта: Яблочный штрудель с корицей шаг №1

Шаг 2 из 4

Выложить лист теста на фольгу или бумагу для выпечки.Слегка припылитть мукой,раскатать прямоугольником,положить на противень и поставить в холодильник. Яблоки выложить на разогретую сковороду большую,растопив 2стол.л слив.масло,добавить 1/2 стак.сахара,корицу.Перемешаем и готовим примерно 15мин.

Фото приготовление рецепта: Яблочный штрудель с корицей шаг №2

Шаг 3 из 4

Дадим остыть яблокам. Затем выложить начинку поверх теста.Закроем тестом.Можно разрезать края с 2х сторон теста и сделать в виде плетенки,накладывая друг на друга . Смажем 1 стол.л растопл.слив.масла,сверху присыпаем 2 стол.л сах песка. Сделаем небольшие порезы в тесте ножом для вентиляции.Поставим в духовку на 35-40мин.