Мясо со всех сторон посолить и посыпать сухим чесноком. Уложить на кожу ровным слоем.
Шаг 4 из 8
Листья шпината обдать кипятком.
Шаг 5 из 8
На мясо разложить листья шпината и сосиску. Она даст рулетику хороший, копченый вкус.
Шаг 6 из 8
Скрутить как можно крепче и завернуть в пленку, сформировав большую сардельку. Концы пленки завязать. Получившийся рулет отварить в воде в течении 10-15 мин.
Шаг 7 из 8
Затем пленку снять и обжарить на сковороде на оливковом масле со всех сторон до золотистой и хрустящей корочки.
Готово!
При подаче на стол нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель,
leditanja,
Спасибо,девочки !