Печенье Разноцветные шнурки к пиву
Понравился 1 повару
Просмотрен 10777 раз
Это печенье не только послужит прекрасной закуской к пивному застолью, но и развлечет ваших гостей забавным внешним видом=).
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Сыр тертый 120 г
- Масло сл. 140 г
- Сметана 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Свекольный сок 1 ст.л.
- Измельченная зелень - укроп, петрушка, шпинат 1 ст.л.
- Соус сальса (или кетчуп, или томатн. паста) 1 ст.л.
- Молотая паприка 1 ч.л.
- Молотый чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Из муки, тертого сыра, сметаны, размягченного масла и соли вымешать тесто.

Разделить на четыре части. Одну - оставить белой, а в три остальные вмешать: в одну - мелкоизрубленную зелень, в другую - сок свеклы, в третью - соус сальса+паприка+чили (если нет сальсы, можно использовать кетчуп или томат-пасту).

Сформировать шарики и поместить их на час в холодильнок.
Затем раскатать, порезать на полоски и скрутить "шнурки" в самых разных сочетаниях. Спиральки я делаю, накручивая полоски теста на палочку, обмотанную бумагой для выпечки.

Выпекать в разогретой до 180* духовке минут 15.

Разделить на четыре части. Одну - оставить белой, а в три остальные вмешать: в одну - мелкоизрубленную зелень, в другую - сок свеклы, в третью - соус сальса+паприка+чили (если нет сальсы, можно использовать кетчуп или томат-пасту).

Сформировать шарики и поместить их на час в холодильнок.

Затем раскатать, порезать на полоски и скрутить "шнурки" в самых разных сочетаниях. Спиральки я делаю, накручивая полоски теста на палочку, обмотанную бумагой для выпечки.

Выпекать в разогретой до 180* духовке минут 15.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
mama Tasi, пожалуйста
! Приятно, что одобрили
!
15 января 2012 13:46
Ответить
Вкусное тесто! из подобного я делаю "волшебные палочки" на детские праздники :) отличная идея с формовкой, спасибо за неё!
12 января 2012 21:19
Ответить
Жени, LariKom (лариком) - это я, сокращения моих имени и фамилии. И абсолютно все фото, естественно, мои.
12 января 2012 11:11
Ответить
filumena , простите- а можете пояснить подпись на главном фото- ларикот-это кто?! Ведь по рецепту вроде видно,что вы сами делали печеньки...
11 января 2012 18:10
Ответить
Кекс миндальный с малиной
С миндальным вкусом и вкусом малины приятный десерт,попробуйте друзь ...
27.06.2014, 03:08
Апрель
Шоколадный кокосово-томатный торт
Невероятное сочетание! Попробуйте ;)
14.02.2013, 08:13
ОльгаЧ
Миндальное печенье.
Воздушно,рассыпчатое печенье.
01.04.2013, 20:20
Русудан-Дана
Форель в пекановой корочке
Вкусное блюдо для праздничного стола или романтического ужина. ...
22.11.2013, 18:04
Апрель
Торт "Яблоко Евы"
Вкусный и ароматный торт.Рецепт взяла в жж у katelig .По мотивам рец ...
04.04.2013, 19:47
Русудан-Дана
Миндальное печенье
Французское нежное печенье без муки и масла :) ...
24.11.2012, 12:00
ОльгаЧ
Апельсиново-миндальный бисквит
Приготовить вкусный, пышный и высокий бисквит не составит большого т ...
09.09.2018, 17:57
Marina30
Песочно-миндальное печенье
Предлагаю вашему вниманию рассыпчатое и вкусное тесто с миндальным в ...
12.04.2021, 10:53
Marina30
*Клубничный* торт
Прекрасный торт, сезон клубники!!!Торт по рецепту Кати (katelig) ...
30.05.2013, 10:58
Русудан-Дана
Шоколадно-брусничный торт.
Авторский торт.
13.04.2013, 11:39
Русудан-Дана

filumena
mama Tasi