Печенье Разноцветные шнурки к пиву
Понравился 1 повару
Просмотрен 10192 раз
Это печенье не только послужит прекрасной закуской к пивному застолью, но и развлечет ваших гостей забавным внешним видом=).
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Сыр тертый 120 г
- Масло сл. 140 г
- Сметана 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Свекольный сок 1 ст.л.
- Измельченная зелень - укроп, петрушка, шпинат 1 ст.л.
- Соус сальса (или кетчуп, или томатн. паста) 1 ст.л.
- Молотая паприка 1 ч.л.
- Молотый чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Из муки, тертого сыра, сметаны, размягченного масла и соли вымешать тесто.
Разделить на четыре части. Одну - оставить белой, а в три остальные вмешать: в одну - мелкоизрубленную зелень, в другую - сок свеклы, в третью - соус сальса+паприка+чили (если нет сальсы, можно использовать кетчуп или томат-пасту).
Сформировать шарики и поместить их на час в холодильнок.
Затем раскатать, порезать на полоски и скрутить "шнурки" в самых разных сочетаниях. Спиральки я делаю, накручивая полоски теста на палочку, обмотанную бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до 180* духовке минут 15.
Разделить на четыре части. Одну - оставить белой, а в три остальные вмешать: в одну - мелкоизрубленную зелень, в другую - сок свеклы, в третью - соус сальса+паприка+чили (если нет сальсы, можно использовать кетчуп или томат-пасту).
Сформировать шарики и поместить их на час в холодильнок.
Затем раскатать, порезать на полоски и скрутить "шнурки" в самых разных сочетаниях. Спиральки я делаю, накручивая полоски теста на палочку, обмотанную бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до 180* духовке минут 15.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
mama Tasi, пожалуйста ! Приятно, что одобрили !
15 января 2012 13:46
Ответить
Вкусное тесто! из подобного я делаю "волшебные палочки" на детские праздники :) отличная идея с формовкой, спасибо за неё!
12 января 2012 21:19
Ответить
Жени, LariKom (лариком) - это я, сокращения моих имени и фамилии. И абсолютно все фото, естественно, мои.
12 января 2012 11:11
Ответить
filumena , простите- а можете пояснить подпись на главном фото- ларикот-это кто?! Ведь по рецепту вроде видно,что вы сами делали печеньки...
11 января 2012 18:10
Ответить
Огурцы фаршированные
Легкая закуска из фаршированных огурцов порадует вас и в будни, и в ...
28.05.2019, 17:57
тамара агапитова
Творожный десерт с бананом и грушей в карамели
Фантастический и очень вкусный десерт с бананом и грушей в карамели. ...
20.09.2017, 21:59
Ира Ли
Печенье "Тыквочки" для Хеллоуина
Это печенье я предлагаю испечь на приближающийся Хеллоуин.Очень вкус ...
23.10.2013, 13:50
lakshmi
Запеканка из двух видов сыра
Предлагаю вам вариант запеканки - из двух видов сыра - домашнего тво ...
22.10.2020, 23:58
tanana
Профитроли с малиновым кремом
Изысканные французские пирожные из заварного теста с малиновым кремо ...
27.06.2020, 15:14
ОльгаЧ
Салат из летних овощей с пикантной творожно-йогуртовой заправкой
Салат из привычных и тривиальных свежих летних овощей, дополненный б ...
18.09.2015, 23:15
barska
Закуска "Тыквочки"
Эта закуска сочетает в себе нежный вкус творожного сыра, пикантный в ...
28.01.2012, 14:35
Ellisa
Торт "Цифра" или "40;))"
Весной я отметила свой день рождения этим чудесным тортом в виде циф ...
25.07.2019, 09:02
ОльгаЧ
Творожный десерт с фруктами
Предлагаю приготовить творожный десерт с фруктами. Для этого лакомст ...
08.08.2017, 22:21
Ира Ли
Сырный торт
Представляю Вашему вниманию нежнейший сырный торт, очень похожий на ...
04.12.2017, 14:45
ОльгаЧ