Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой
Понравился 1 повару
Просмотрен 9999 раз
В обычном рецепте я использую обычную муку - пшеничную, высшего сорта. Попытка использовать имеющуюся в наличии муку грубого помола дала особенный результат. Печенье не такое нежное, но не менее вкусное и к тому же полезное.
Ингредиенты
- Белки яичные 3 шт
- Стружка кокосовая 80 г
- Мука цельнозерновая 120 г
- Сахар 130 г
- Мед 40 г
- Соль
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Отделить белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену.
Шаг 2 из 8
Добавить сахар, перемешать. Положить мед (желательно жидкий), взбить на малых оборотах.
Шаг 3 из 8
Добавить кокосовую стружку, перемешать ложкой движениями сверху вниз.
Шаг 4 из 8
Просеять муку.
Шаг 5 из 8
Хорошо перемешать. Тесто на 15-20 минут поставить в холод.
Шаг 6 из 8
При помощи столовой ложки выложить печеньки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180 градусах в течение около получаса, после чего вынуть и дать остыть.
Готово!
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
круто и очень вкусно!!!
13 октября 2019 07:32
Ответить
Конфеты из кокосовой стружки
Приготовить домашние конфеты из орехов и кокосовой стружки просто, а ...
26.03.2020, 14:53
Pearl
«Рафаэлло» из киви с миндалём
Отличный лёгкий десерт – вариация на конфетки «Рафаэлло», только при ...
26.02.2019, 11:25
Senata
Булочки с кокосовой стружкой
Для всех любителей кокоса и просто домашней выпечки, предлагаю рецеп ...
30.03.2018, 18:26
Evangelina
Кокосовые пирожные
Маленькие пирожные приготовленные из кокосовой стружки и сгущённого ...
12.01.2018, 14:16
тамара агапитова
Кокосовое печенье
Предлагаю вам приготовить кокосовое печенье без муки и масла. В этом ...
23.01.2021, 18:55
YulyaMukuta
Кекс на кефире с кокосовой стружкой
Кокосовый кекс на кефире получается очень нежный, мягкий, ароматный. ...
30.07.2016, 00:36
Evangelina
Кокосовые конфеты
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашних кокосовых конфет. Из указа ...
13.11.2020, 11:49
Yulia.
Кокосанки кокосовое печенье
Предлагаю вашему вниманию рецепт кокосового печенья "Кокосанки". Это ...
31.01.2021, 11:47
Marina30
Песочный пирог с бананом и кокосовой стружкой
Предлагаю вам рецепт песочного пирога с бананом и кокосовой стружкой ...
12.02.2020, 19:08
YulyaMukuta
Кокосово-миндальные конфетки
Конфетки из кокосовой стружки с миндалем в молочном шоколаде. Понрав ...
31.10.2013, 02:11
Татьяна Маражо