Суп «Харчо»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9410 раз
Вкусный пряный суп.
Ингредиенты
- Мясо свинина 350 г
- Лук 1 шт
- Хмели сунели по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Рис четверть стакана
- Вода 1.5 л
- Соус сацибели или ткемали 3 ст. л.
- Зелень по вкусу
- Грецкие орехи 1 ст.
- Чеснок 1 головка
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Мясо нарезать маленькими кусочками. лук нашинковать мелко, обжарить прямо в кастрюле в небольшом количестве масла, добавить специи и посолить.
Шаг 2 из 5
Добавить рис и слегка обтушить, залить водой и арить 20 минут.
Шаг 3 из 5
Добавить соус сацибели или ткемали , перемешать и варить еще 10 - 15 минут.
Шаг 4 из 5
В ступке растолочь орехи, чеснок и порубленную зелень. Отключить суп и заправить орехово чесночной заправкой, дать немного настоятся супу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Апрель
нравится этот супчик 
18 июня 2013 14:30
Ответить
ОльгаЧ
Вкусно 
18 июня 2013 13:16
Ответить
Свиные отбивные в панировке на сковороде
Свиные отбивные, приготовленные в панировке на сковороде, получаются ...
11.11.2020, 22:50
uliay
Свинина "Гармошка"
Это блюдо придумала я сама! Надеюсь, что вам понравится! ...
17.07.2014, 14:32
Ленок-Кленок
Суп со свининой и рисом
Сегодня у нас суп, который по вкусу напоминает грузинский суп харчо. ...
03.11.2018, 19:56
тамара агапитова
Свинина под чесночным соусом
Сегодня приготовим тушеную свинину с нежным и пикантным соусом из че ...
01.08.2021, 15:45
тамара агапитова
Стью из свинины с молодой картошкой
Стью из свинины с молодой картошкой. Стью - это родственное блюдо ра ...
31.05.2020, 20:24
lorik26
Свинина запеченная в рукаве
Нежное, томлёное мясо готовим тогда, когда у нас много работы по дом ...
11.07.2015, 10:32
тамара агапитова
Тушеная свинина с зеленью
Мясо свинины приготовленное с зеленью и специями получается мягким и ...
15.12.2016, 23:14
Pearl
Домляма
Если вы задаётесь вопросом о том, что бы такое вкусное приготовить н ...
11.09.2015, 09:55
ONeil
Мясо с овощами и грибами в горшочках
Блюда, приготовленные в горшочках, очень вкусны. Но есть определенны ...
05.10.2017, 21:41
uliay
Мясо по китайскому рецепту
Мясо выходит мягкое и нежное, а вот морковь должна немного быть сыро ...
14.02.2014, 21:43
nnoir