Айран с огурцом и сельдереем

В стакан для взбивания вылейте мацони, можно использовать и кефир, но тогда воды нужно в два раза меньше. Зелень мелко нарежьте и добавьте туда же.

Огурец измельчите, добавьте к остальным ингредиентам и перемешайте.

Долейте воду, посолите, еще раз хорошо перемешайте.

Если жидкие составляющие были холодными - можно употреблять сразу или поставьте ненадолго в холодильник. Я люблю вприкуску с палочкой сельдерея, сплошная польза.