Кексы на кефире

Понравился 0 поварам Просмотрен 4102 раз
фото рецепта: Кексы на кефире
(4.56)
415 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Самый простой кексов на кефире, который придется по душе и взрослым и детям. Выпечка получается нежной, ароматной и очень вкусной. Можно украсить помадкой или растопленным шоколадом по своему усмотрению.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Стакан сахара и яйца взбиваем миксером.

Фото приготовление рецепта: Кексы на кефире шаг №1
Шаг 2 из 11

Масло растопить.

Фото приготовление рецепта: Кексы на кефире шаг №2
Шаг 3 из 11

Соединяем масло, кефир, соль и взбитые яйца с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Кексы на кефире шаг №3
Шаг 4 из 11

Теперь добавляем просеянную муку и соду.

Фото приготовление рецепта: Кексы на кефире шаг №4
Шаг 5 из 11

Тесто должно получится как на оладьи.

Фото приготовление рецепта: Кексы на кефире шаг №5
Шаг 6 из 11

В металлические формы вкладываем бумажные формочки, раскладываем тесто по формам и отправляем выпекать в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Кексы на кефире шаг №6
Шаг 7 из 11

Готовые кексы достаем из духовки, даем остыть и достаем из форм.

Фото приготовление рецепта: Кексы на кефире шаг №7
Шаг 8 из 11

Готовим помадку для украшения. Замочить желатин с 1 столовой ложкой воды.

Фото приготовление рецепта: Кексы на кефире шаг №8
Шаг 9 из 11

Остальной сахар смешиваем с 2 столовыми ложками воды и ставим на медленный огонь, помешиваем пока не растворится сахар.

Фото приготовление рецепта: Кексы на кефире шаг №9
Шаг 10 из 11

Когда сахар растворился добавляем желатин и снимаем с огня, немного остудить. Взбиваем блендером до густого состояния.

Фото приготовление рецепта: Кексы на кефире шаг №10
Готово!

Украшаем кексы и подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кексы на кефире шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ирочка, вкусные и очень красивые кексы! winked
25 апреля 2017 21:31
Большое спасибо, Тома!!! winked
27 апреля 2017 18:17
Ира, ну прям - красавцы!!! love
23 апреля 2017 21:26
Спасибо!!! winked
25 апреля 2017 21:08
Похожие рецепты по ингредиентам