Побалуйте своих родных и друзей нежным и очень вкусным десертом из кефира и кокосовой стружки. Вместо кефира можно использовать также йогурт или сметану. Попробуйте , надеюсь, что понравится.
Подготовить все необходимое для приготовления десерта.
Шаг 2 из 5
Желатин залить холодной кипяченой водой (75 мл) и дать набухнуть (минут 20). Смешать кефир и сахарную пудру, добавить кокосовую стружку (60 грамм, часть оставить для обваливания).
Шаг 3 из 5
Ещё раз перемешать. Набухший желатин прогреть на плите или в микроволновой печи до полного растворения. И немного остудив, быстро ввести его в кефирную смесь, перемешивая её. Полученную смесь вылить смесь в форму и поставить в холодильник на пару часов.
Шаг 4 из 5
Когда десерт застынет, нарезать кусочками и обвалять в оставшейся кокосовой стружке.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Marina30
Senata