Кексы с апельсиновым соком и цедрой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2686 раз
В зимние месяцы особой популярностью пользуется выпечка с цитрусовыми. Предлагаю приготовить ароматные порционные кексы с цедрой и апельсиновым соком. Такие кексы можно подать на сладкий праздничный стол или просто для домашнего чаепития.
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 100 мл
- Мука пшеничная 240 г
- Разрыхлитель теста 1.5 ч.л.
- Ванилин 1 г
- Сахар 1 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Апельсин 1 ст.л.
- Сахарная пудра 160 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Взбить яйца с сахаром до пышной пены.
Шаг 2 из 6
Присоединить мягкое сливочное масло и взбить ещё раз. С апельсина снять цедру и отжать сок. Добавить в тесто 3 ст.л. сока и всю цедру.
Шаг 3 из 6
Добавить просеянную с разрыхлителем муку и ванилин, размешать тесто ложкой.
Шаг 4 из 6
Распределить тесто по формочкам и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Печь кексы 25-30 минут.
Шаг 5 из 6
Готовые кексы по желанию можно посыпать сахарной пудрой или как я покрыть глазурью. Пару ложек апельсинового сока смешать с сахарной пудрой и хорошо размешать, можно немного прогреть.
Готово!
Нанести глазурь на кексы.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая красота!
3 января 2017 00:52
Ответить
Благодарю Галочка!
3 января 2017 02:29
Ответить
Как-же вкусно и красиво!
20 декабря 2016 21:34
Ответить
Спасибо Тамарочка!
21 декабря 2016 01:04
Ответить
Слоеный десерт из йогурта с зефиром, орехами и шоколадными шариками
Замечательный слоеный десерт на основе ванильного йогурта с вафлями, ...
06.04.2020, 16:43
1234tatyana
Смузи с хурмой и семенами льна
Смузи с хурмой и семенами льна- это не только вкусный, а ещё и полез ...
04.12.2021, 09:41
the_dream
Нежный десерт с ягодами
Быстрый, вкусный и полезный десерт.
02.04.2012, 14:05
ОльгаЧ
Коктейль "Смачниссимо"
Чудесный напиток!
10.03.2012, 23:57
LesKra