Кисель из ягод черной бузины
Понравился 1 повару
Просмотрен 5691 раз
Яркий и очень ароматный кисель из плодов черной бузины. Вот , что про нее написано " В древности бузину считали священным деревом и её ягоды применяли как средство, способствующее долголетию, повышающее тонус организма, очищающее кровь, возбуждающее гормональные железы.."
Ингредиенты
- Ягоды 200 гр.
- Сахар По вкусу
- Сок лимонный По вкусу
- Вода 2,5 л.
- Крахмал кукурузный 4 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Ягоды вместе с плодоножками промыть.
Шаг 2 из 5
Выложить в большую кастрюлю, залить водой и добавить сахар по вкусу.
Поставить на огонь и варить в течении 20 минут.
Шаг 3 из 5
Затем процедить , отжать и выбросить все лишнее.
Шаг 4 из 5
Получившийся отвар вернуть на огонь и загустить крахмалом.
Я крахмал разводила в 100 мл. холодной воды.
Лимонный сок добавить в самом конце, так же по вкусу.
Готово!
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет