Кисель из замороженной красной смородины и ревеня
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4026 раз
Кисель из замороженной красной смородины и ревеня – густой и согревающий напиток, который отлично подойдет для холодных дней. Получается он очень вкусным, нежным, с приятной легкой кислинкой. Заряжает организм витаминами и помогает бороться с простудой.
Ингредиенты
- Смородина красная 1,5 ст.
- Ревень 1,5 ст.
- Вода 3 л.
- Сахар 3 ст.л.
- Крахмал картофельный 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина красная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Красную смородину и нарезанные черешки ревеня, не размораживая их, выкладываем в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Заливаем холодной водой, оставив 100 мл., чтобы в дальнейшем развести в ней крахмал. Кастрюлю ставим на огонь, доводим до кипения и варим 15 минут.
Шаг 3 из 6
Спустя указанное время давим ягоды толкушкой и варим еще 5 минут.
Шаг 4 из 6
Напиток процеживаем, добавляем сахар, еще раз доводим до кипения.
Шаг 5 из 6
В оставшейся воде разводим крахмал, тонкой струйкой вводим его в напиток. Варим, постоянно помешивая, не доводя кисель до кипения, еще 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Yulia.
Очень вкусный кисель!
4 апреля 2021 18:31
Ответить