Вход

Компот из крыжовника и смородины с мятой

Понравился 0 поварам Просмотрен 3455 раз
фото рецепта: Компот из крыжовника и смородины с мятой
3772 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Ароматный, с кислинкой, благодаря смородине яркий компот. Разнообразить вкус компота может мята, которая придаст ему свежесть. Если появилось желание заготовить компот на зиму, то не нужно дожидаться полной зрелости ягод: недоспевшие и твердые зеленые плоды идеально подходят для консервирования.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5

Крыжовник для компота нужно брать зелёный. Очищаем крыжовник с двух сторон. Затем моем.

Фото приготовление рецепта: Компот из крыжовника и смородины с мятой шаг №1
Шаг 2 из 5

Для компота нам понадобится крыжовник, красная смородина, сахар, мята, вода.

Фото приготовление рецепта: Компот из крыжовника и смородины с мятой шаг №2
Шаг 3 из 5

В первую очередь стерилизуем банки. Мы это делаем над паром. Затем наполняем банки крыжовником и смородиной.Заливаем банки кипятком, даём постоять 10 минут, воду сливаем. Доводим до закипания и опять заливаем кипятком. Через 10 минут заливаем кипящим сахарным сиропом и сразу закатываем.

Фото приготовление рецепта: Компот из крыжовника и смородины с мятой шаг №3
Шаг 4 из 5

Переворачиваем донышком вверх, до полного остывания. Сверху укутываем пледом, до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Компот из крыжовника и смородины с мятой шаг №4
Готово!

Остывший компот выносим в подвал, до зимы.

Фото приготовление рецепта: Компот из крыжовника и смородины с мятой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
эх, мне бы такую баночку сюда!!
28 июня 2015 21:28
Похожие рецепты по ингредиентам