Компот из красной и черной смородины

Ягоды красной и черной смородины помыть и поместить в кастрюлю. Веточки красной смородины я не удаляла.

Ягоды залить холодной водой, поместить кастрюлю на огонь.

Когда вода с ягодами закипит, всыпать сахар по вкусу. Кипятить компот на медленном огне 5-7 минут.

Добавить в компот цедру лимона, дать компоту покипеть еще пару минут и выключить газ. Оставить компот в кастрюле до остывания. Далее вкуснейший компот процедить и охладить в холодильнике.

Приятного аппетита!