Сейчас много рецептов с ананасом. Он придает салату экзотический вкус,делает его сочным и хрустящим.Есть рецепты где добавляют отварной картофель или фасоль. Я предлагаю попробовать такой салат с нутом вместо картофеля.
Шампиньоны нарежем тонкими пластинками,лук нарежем четверть кольцами. Обжарим на масле грибы с луком до золотистого цвета.
Шаг 2 из 5
Добавим сваренный заранее нут и прогреем его минут пять. Нут варится долго,поэтому его сначала нужно замочить на 4-6 часов,а потом сварить до готовности(1-1,5 часа).
Шаг 3 из 5
Смешаем ананас,грибы с луком и нутом.Заправим майонезом.
Шаг 4 из 5
Кинзу,зеленый лук и укроп мелко нарубить и добавить в салат.
Готово!
Угощайтесь!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
