Сельдь под «шубой» с орехами в необычном варианте

Все овощи очистить. Филе сельди порезать небольшими кубиками.

Свеклу порезать тонкими кружочками.

На пищевую пленку выкладывать кружочки свеклы внахлест, в 3-4 ряда. На свеклу - кусочки сельди. Полить майонезом.

Далее - тертую на крупной терке отварную морковь и измельченные грецкие орехи. Также немного смазать майонезом.

Следующий слой - картофель, натертый на крупной терке. Также смазать майонезом.

Далее, аккуратно, с помощью пищевой пленки свернуть салат рулетом. Края пленки плотно скрутить. Швом вниз рулет поместить на досточку и отправить в морозильник примерно на 1 час.

За это время рулет чуть подмерзнет и нарезать его будет не сложно. Резать следует на кусочки шириной около 5-6 см. Аккуратно выложить на блюдо, украсить и подать к столу. Приятного аппетита!