Вход

Веррины с креветками и грейпфрутом

Понравился 1 повару Просмотрен 936 раз
фото рецепта: Веррины с креветками и грейпфрутом
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Веррины- это закуска в небольших стаканчиках. Это очень удобный способ подачи блюд для фуршетного стола. Сочетание креветок, авокадо и грепфрута- классическое. Рекомендую.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Отвариваем креветки в подсоленой воде 5-7 минут.

Веррины с креветками и грейпфрутом
Шаг 2 из 7

Очищаем креветки от панцирей и голов.

Веррины с креветками и грейпфрутом
Шаг 3 из 7

Болгарский перец нарезаем мелким кубиком.

Веррины с креветками и грейпфрутом
Шаг 4 из 7

Грейпфрут очищаем от кожуры и пленок и нареазем мелким кубиком.

Веррины с креветками и грейпфрутом
Шаг 5 из 7

Авокадо нарезаем мелким кубиком также.

Веррины с креветками и грейпфрутом
Шаг 6 из 7

Майонез смешиваем с классическим кетчупом, солим и перчим. Все ингредиенты подготовлены, собираем веррины. Порядок слоев может быть произвольным за исключением того, что авокадо должен быть накрыт слоем грейпфрута. Это нужно для того, чтобы авокадо не почернел, сок грейпфрута не даст этому случиться. Я выкладывала послойно: авокадо- грепфрут- болгарский перец- креветки- соус. Сверху- зелень и креветка для украшения.

Веррины с креветками и грейпфрутом
Готово!

Приятного аппетита!

Веррины с креветками и грейпфрутом
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!!!
26 июня 2015 21:14
Вкуснейшее сочетание.
23 июня 2015 14:23
Похожие рецепты по ингредиентам