Салат с креветками и пастой в греческом стиле
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8657 раз
Сытный салат с креветками и пастой в греческом стиле. Интересный и необычный, вкус можно приготовить на ужин.
Ингредиенты
- Короткой пасты 300 г
- Очищенных креветок 400 г
- Чеснок 2 зубчика
- Натурального йогурта 300 г
- Лимонного сока 1 ст.л.
- Листьев базилика 1/2 пуч.
- Оливок каламата или обычных черных оливок 50 г
- Соль и перец по вкусу
Приготовление20-30 минут
Макароны отвариваем в подсоленной поде до состояния “аль денте”. Откидываем на дуршлаг и промываем.
Оливки нарезаем.
Если вы используете варено-мороженые креветки (розовые) - просто обдайте их кипятком и дайте стечь воде. Если креветки сырые - обжарьте на растительном масле на сильном огне в течение 3 минут, постоянно помешивая.
Мелко рубим чеснок. Кладем его в сковородку, добавляем 2 ст.л. воды и протушиваем до мягкости, около 2 минут.
В салатник кладем креветки, оливки, пасту, чеснок (воду предварительно сливаем) и тонко нарезанный базилик.
Добавляем йогурт, лимонный сок, соль и перец. Перемешиваем и подаем.
Оливки нарезаем.
Если вы используете варено-мороженые креветки (розовые) - просто обдайте их кипятком и дайте стечь воде. Если креветки сырые - обжарьте на растительном масле на сильном огне в течение 3 минут, постоянно помешивая.
Мелко рубим чеснок. Кладем его в сковородку, добавляем 2 ст.л. воды и протушиваем до мягкости, около 2 минут.
В салатник кладем креветки, оливки, пасту, чеснок (воду предварительно сливаем) и тонко нарезанный базилик.
Добавляем йогурт, лимонный сок, соль и перец. Перемешиваем и подаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Просто, но как вкусно! салаты с пастой очень люблю, и базилик люблю и.. салат такой полюбила в целом :)
25 декабря 2011 09:49
Ответить
Паста с семгой и овощами
Вариант легкого ужина :)
10.02.2013, 12:46
ОльгаЧ
Паста с курицей и перцем
Паста с курицей и болгарским перцем - это яркое, очень вкусное блюдо ...
23.06.2016, 11:00
lorik26
Паста запеченная с творогом и сыром
Блюдо для тех, кто любит творог в несладких блюдах. Творог отлично с ...
21.11.2015, 02:59
OdryParker
Паста в сливочно-шпинатном соусе с кедровыми орешками
Несмотря на то, что блюдо вегетарианское, оно достаточно сытное и оч ...
27.02.2016, 02:20
OdryParker
Букатини в томатном соусе
Букатини - вид итальянской пасты, несколько толще, чем спагетти. При ...
20.04.2017, 22:42
OdryParker
Паста феттучини с томатным соусом
Паста феттучини (ленточки), это плоская лапша, длинная. Подают ее об ...
26.03.2016, 01:42
HelgaZ
Салат А-ля Италия
Очень вкусный, сытный салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром ...
30.04.2020, 23:58
Marina30
Паста с овощами на сковороде
Мне очень нравятся не сложные, простые блюда, у которых на подготовк ...
07.08.2021, 10:00
тамара агапитова
Паста с копченой грудинкой и горошком
Паста с копченой грудинкой и горошком. Копченая грудинка отлично под ...
15.08.2017, 12:36
lorik26
Паста с брокколи и шпинатом
Рецепт зеленой пасты - со шпинатом и брокколи. Такое блюдо - отличны ...
27.06.2017, 21:52
OdryParker