Крем-сыр «Ассорти»

Понравился 4 поварам Просмотрен 13333 раз
фото рецепта: Крем-сыр «Ассорти»
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежнейший десерт. Можно есть с сахаром или без него, а также замечательно прослаивать торты. Отличная замена маскарпоне, филадельфии и другим дорогостоящим сырам.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кефир
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Смешать все ингредиенты.

Крем-сыр "Ассорти"


На кастрюлю поставить дуршлаг, выложить его марлей и вылить смесь. Прикрыть крышкой и поставить на сутки в холодильник.

Крем-сыр "Ассорти"


Через сутки сыворотка стечет и в марле останется очень нежный и вкусный творожный крем. Выход готовой продукции из указанных ингредиентов 300-350 г.

Крем-сыр "Ассорти"

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 13
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Софья,
Пожалуйста!
16 декабря 2012 08:34
Софья
Спасибо.
15 декабря 2012 23:26
Iren,Пожалуйста! Мы с мужем тоже часто делаем такой сыр.
1 мая 2012 05:35
Iren
Zoya7, рецепт понравился.Спасибо! А главное,большое поле деятельности в его применении. laughing Большое спасибо. winked
30 апреля 2012 20:18
Iren,
Надеюсь, что понравится!
26 апреля 2012 07:04
Iren
Zoya7,спасибо и за этот рецепт.Обязательно приготовлю и отпишусь. smile
25 апреля 2012 22:33
А зачем мне менять фотографию? И там и здесь мои рецепты и фото.
31 марта 2012 15:04
хоть бы фотографию поменяли http://www.povarenok.ru/recipes/show/63054/
31 марта 2012 13:56
Обожаю молочное, спасибо за рецепт
16 марта 2012 23:42
Чем жирнее, тем больше выход готовой продукции.
20 февраля 2012 09:12
Вот спасибочки за рецепт. Как раз ходила и ломалась - покупать -непокупать сливочный сыр. Видела рецепт с замораживанием, не знала что можно без него.
А жирность исходных продуктов имеет значение?
18 февраля 2012 13:18
Спасибо, Наташа! Эта альтернатива убивает двух зайцев: и дешевле гораздо и не так жирно. smile
17 февраля 2012 16:21
Видела этот рецепт уже у Вас и положила на него глаз winked отличная альтернатива дорогущим сырам!
17 февраля 2012 15:52
Похожие рецепты по ингредиентам