Сорбе из винограда с ликером и грецким орехом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3046 раз

Нежное сорбе из белого винограда с добавлением двух видов ликера..
Ингредиенты
- Ликер вишневый 4 ст.л.
- Ликер цитрусовый 4 ст.л.
- Орехи грецкие 3 ст.л.
- Виноград белый 300 г
- Сахар 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ликер вишневый Kirsch
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Ликеры берем два разных - вишня и любой цитрус. Смешиваем их.

Шаг 2 из 10
Виноград моем, отделяем от веточек, разрезаем пополам и снимаем шкурки, вынимаем косточки.

Шаг 3 из 10
Складываем виноград в блендер.

Шаг 4 из 10
Добавляем немного сахара.

Шаг 5 из 10
Пюре из винограда очень жидкое и не требует добавления воды.

Шаг 6 из 10
Переливаем пюре в жаропрочную утварь и нагреваем в течении 5 минут не давая закипеть.

Шаг 7 из 10
Снимаем и остужаем. В холодное добавляем ликер и хорошо перемешиваем.

Шаг 8 из 10
Разливаем сорбе по формочкам. Проще его потом вынимать из формочек силиконовых.

Шаг 9 из 10
На заморозку уходит от 4 часов и больше в зависисимости от размера формочек.

Готово!
Грецкие орехи измельчаем и перед подачей посыпаем ими сорбе. Подаем холодным..

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо большое, исправила=)
30 августа 2014 12:26
Ответить
Не поняла - на первом шаге смешиваем ликеры и куда их потом? В процессе указано что добавляем виски.. Ликеры были вкусные и до середины приготовления не дожили? :)
30 августа 2014 11:37
Ответить
Десерт из клубники со сливками и абрикосами
Клубника и взбитые сливки - это беспроигрышное сочетание. Такой охла ...
09.06.2019, 12:25
тамара агапитова
Сливочный суп - пюре с картофеля с гренками
Люблю сливочные супы - пюре, сегодня мы с вами приготовим картофельн ...
07.11.2015, 15:33
ihajse
Мороженое клубничное
Летом особенно вкусно приготовить домашнее мороженое. Попробуйте при ...
11.08.2021, 21:04
Pearl
Чесночное масло с зеленью домашнее
Такое масло очень простая в приготовлении и очень вкусная приправа к ...
15.04.2014, 10:57
Oduvanchik
Вафли на сливках
Предлагаю приготовить очень вкусные вафли на сливках. Получаються он ...
21.06.2021, 13:06
Yulia.
Лавандовая панна котта
Лавандовый вкус или вы любите или ненавидите ) Если вы такой же люби ...
03.08.2015, 23:30
Татьяна Маражо
Сливочный крем с ягодами
Сливочный крем с ягодами. Я здесь использую сливки с творогом, хотя ...
13.02.2017, 22:18
lorik26
Сырный соус с паприкой
Сырный соус с паприкой . Хочу поделиться с вами рецептом приготовлен ...
24.06.2017, 12:50
ihajse
Десерт "Новогоднее наслаждение"
Нежный, тающий во рту со вкусом фруктов десерт. ...
14.01.2013, 08:15
Marina30
Клубничное мороженое с базиликом
Клубничное мороженое с базиликом. Клубника в сезоне, можно готовить ...
30.05.2018, 19:24
lorik26