Варенье из арбузных корок с миндалем
Понравился 1 повару
Просмотрен 4681 раз

Цукаты из арбузных корок готовила.. а вот варенье еще нет ) Мое варенье фантазийное, с миндалем и легким ароматом мяты. Таким вареньем можно дополнить кусочек пирога или полить им пудинг, например.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Корки почистить от зеленой кожуры и нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 7
Уложить в кастрюльку с толстым дном, засыпать сахаром и перемешать.
Оставить на 1 час выделиться соку.

Шаг 3 из 7
Поставить на тихий огонь и варить в течении 1 часа.

Шаг 4 из 7
Затем добавить миндаль.

Шаг 5 из 7
Продожить варить .. кусочки корок должны стать почти прозрачными, миндаль за это время станет мягким и пропитается сиропом.

Шаг 6 из 7
В готовое и еще очень горячее варенье опустить 2 пакетика мяты.
Оставить до остывания, затем пакетики выбросить.

Готово!
Очень вкусное варенье , угощайтесь !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Выглядит потрясающе, уже слышала о таком варенье, но не пробовала, а после таких фото, точно приготовлю на пробу. 

16 августа 2015 00:06
Ответить
Наташ, приготовь ) Очень вкусное варенье !
16 августа 2015 00:33
Ответить
Желе из цветков акации
Очень люблю запах акации весной, решилась приготовить желе на агар-а ...
06.11.2019, 11:42
ОльгаЧ
Напиток из соцветий акации
Многим нравится, как приятно пахнет акация в период цветения. А вот ...
25.05.2017, 10:10
Senata
Закуска из цветков кабачка в кляре
Предлагаю вам приготовить просто супер вкусную закуску из цветков ка ...
27.07.2016, 22:36
ihajse
Сахарные фиалки
Фиалки в сахаре это отличное украшение для тортов или другой выпечки ...
31.05.2015, 14:04
AnnaLina