Варенье из сливы «Угорка»

Понравился 0 поварам Просмотрен 27650 раз
фото рецепта: Варенье из сливы «Угорка»
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.44
9 голосов
Варенье из сливы "Угорка" - ароматное, кисло-сладкое, с характерным сливовым вкусом и красивым цветом. Готовим его в сезон этих замечательных фруктов, а зимними, холодными днями пьем чай с замечательным десертом. В ингредиентах указан чистый вес слив без косточки.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Сливу перебрать, удалить гнилые и червивые экземпляры. Помыть.

Фото приготовление рецепта: Варенье из сливы «Угорка» шаг №1
Шаг 2 из 8

Разрезать сливы пополам и удалить косточки. Чистый вес у меня 1кг 600 грамм.

Фото приготовление рецепта: Варенье из сливы «Угорка» шаг №2
Шаг 3 из 8

Из воды и сахара сварить сироп.

Фото приготовление рецепта: Варенье из сливы «Угорка» шаг №3
Шаг 4 из 8

Горячим сиропом залить сливы.

Фото приготовление рецепта: Варенье из сливы «Угорка» шаг №4
Шаг 5 из 8

Дать постоять час, чтобы фрукты пропитались сиропом.

Фото приготовление рецепта: Варенье из сливы «Угорка» шаг №5
Шаг 6 из 8

Варить варенье 30 минут на небольшом огне, после снять пену.

Фото приготовление рецепта: Варенье из сливы «Угорка» шаг №6
Шаг 7 из 8

Дать варенью постоять два-три часа и опять проварить 25-30 минут. Готовое варенье разлить по банкам.

Фото приготовление рецепта: Варенье из сливы «Угорка» шаг №7
Готово!

Подавать варенье из слив к чаю, молоку.

Фото приготовление рецепта: Варенье из сливы «Угорка» шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как нежно и красиво! Сливовое варенье, одно из самых вкусных!
25 сентября 2016 14:41
Спасибо, Тамарочка!!
25 сентября 2016 15:54
Похожие рецепты по ингредиентам