Сливовый джем
Понравился 1 повару
Просмотрен 9756 раз

Перед Вами вариант приготовления быстрого варенья из слив с использованием современного желирующего компонента "Желфикс 3в1" который позволяет сократить количество сахара в три раза и сделать варенье более плотным в считанные минуты! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Слива 2 кг
- Сахар 1 кг 200 г
- Желирующая смесь 15 г
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Сливы освободить от косточек, засыпать 1 кг сахара. Оставить, пока слива не даст сок, время от времени перемешивая.

Шаг 2 из 7
Затем довести до кипения, снимая пенку.

Шаг 3 из 7
Варить до мягкости сливы (зависит от сорта и спелости слив).

Шаг 4 из 7
Пюрировать с помощью блендера.

Шаг 5 из 7
Желфикс смешать с оставшимся сахаром, добавить в варенье. Довести до кипения, варить 3 минуты (или как указано на упаковке). Варенье быстро загустеет.

Шаг 6 из 7
Закрыть по баночкам до зимы...

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
4 марта 2019 20:09
Ответить
Спасибо!
5 марта 2019 11:05
Ответить

Варенье из сливы "Угорка"
Варенье из сливы "Угорка" - ароматное, кисло-сладкое, с характерным ...
24.09.2016, 21:45


Сливовый пирог с глазурью
Бесподобный пирог! Песочное тесто, сливовая кислинка и глазурь из см ...
06.11.2012, 15:36


Сливовый джем
Сезон слив заканчивается, поэтому спешим варить джем из сливы. Лучше ...
09.10.2017, 19:12


Сливовое пюре с сахаром в заготовку
Предлагаю вам приготовить вкусное кисло - сладкое сливовое пюре в за ...
28.07.2016, 17:33


Сливовый пирог
Этот вкусный сливовый пирог готовится из доступных ингредиентов. Сей ...
17.08.2015, 13:28


Запечёные сливы с карамельным соусом
Достойное завершение воскресного обеда! ...
09.09.2012, 13:09


Пирог со сливами
Перед Вами вкуснейший пирог со сливами. Тесто получается нежное, воз ...
31.12.2017, 23:24


Сливовый компот с ягодами
Мы очень любим готовить компоты и всегда пробуем разные новые вкусы. ...
24.08.2021, 23:20


Сливовые кексы с творогом и медом
Вкусные сливовые кексы с творогом и медом - прекрасно подойдут на де ...
22.09.2014, 15:15


Клафути со сливами
Клафути - французский десерт, который готовится с разными ягодами ил ...
03.09.2015, 23:28
