Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сливовый джем

    Понравился 1 повару Просмотрен 10016 раз
    фото рецепта: Сливовый джем
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Перед Вами вариант приготовления быстрого варенья из слив с использованием современного желирующего компонента "Желфикс 3в1" который позволяет сократить количество сахара в три раза и сделать варенье более плотным в считанные минуты! Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Сливы освободить от косточек, засыпать 1 кг сахара. Оставить, пока слива не даст сок, время от времени перемешивая.

    Фото приготовление рецепта: Сливовый джем шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Затем довести до кипения, снимая пенку.

    Фото приготовление рецепта: Сливовый джем шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Варить до мягкости сливы (зависит от сорта и спелости слив).

    Фото приготовление рецепта: Сливовый джем шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Пюрировать с помощью блендера.

    Фото приготовление рецепта: Сливовый джем шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Желфикс смешать с оставшимся сахаром, добавить в варенье. Довести до кипения, варить 3 минуты (или как указано на упаковке). Варенье быстро загустеет.

    Фото приготовление рецепта: Сливовый джем шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Закрыть по баночкам до зимы...

    Фото приготовление рецепта: Сливовый джем шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Сливовый джем шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Какая красота!
    4 марта 2019 20:09
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо!
    5 марта 2019 11:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам