Сливовый джем
Понравился 1 повару
Просмотрен 9645 раз

Перед Вами вариант приготовления быстрого варенья из слив с использованием современного желирующего компонента "Желфикс 3в1" который позволяет сократить количество сахара в три раза и сделать варенье более плотным в считанные минуты! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Слива 2 кг
- Сахар 1 кг 200 г
- Желирующая смесь 15 г
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Сливы освободить от косточек, засыпать 1 кг сахара. Оставить, пока слива не даст сок, время от времени перемешивая.

Шаг 2 из 7
Затем довести до кипения, снимая пенку.

Шаг 3 из 7
Варить до мягкости сливы (зависит от сорта и спелости слив).

Шаг 4 из 7
Пюрировать с помощью блендера.

Шаг 5 из 7
Желфикс смешать с оставшимся сахаром, добавить в варенье. Довести до кипения, варить 3 минуты (или как указано на упаковке). Варенье быстро загустеет.

Шаг 6 из 7
Закрыть по баночкам до зимы...

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
4 марта 2019 20:09
Ответить
Спасибо!
5 марта 2019 11:05
Ответить
Сливовый соус к мясу
Кисло-сладкий соус к мясу из желтых слив. Попробуйте, очень вкусно ! ...
15.09.2013, 17:32
Татьяна Маражо
Сливово-нектариновое сорбе с малиной
Лето не лето без этого ледяного десерта! Вкусно, легко, полезно и... ...
22.08.2014, 12:31
ОльгаЧ
Сливовый пирог на банановом тесте
Сливовый пирог на банановом тесте - перевертыш. Пирог очень вкусный ...
09.07.2016, 20:36
lorik26
Мармелад
Из слив готовим в меру сладкий, с приятной кислинкой и ароматом марм ...
27.11.2011, 18:35
belis07
Горячий напиток из слив,мандарина и лимона.
Вкусный и полезный напиток.
28.06.2012, 22:01
Ellisa
Слойки дрожжевые со сливами
Сладкие вкусные слоечки со сливами.
12.05.2014, 16:40
Тория
Кексы со сливами
Вкусные летние кексы со сливой. Когда пекла, аромат стоял на всю ква ...
03.08.2012, 12:14
манюша
Соус из слив
Яркий кисловато-сладкий соус из слив. Я бы его назвала "универсальны ...
10.10.2013, 11:33
Татьяна Маражо
Садовая аджика
Вот уж поистине садовая аджика. Тут собрано все фрукты и овощи из са ...
10.09.2015, 21:47
nnoir
Компот из слив, яблок и винограда
Хочу вам предложить вариант приготовления фруктового компота из вино ...
07.09.2016, 19:52
ihajse