Сливовый джем
Понравился 1 повару
Просмотрен 8486 раз
Перед Вами вариант приготовления быстрого варенья из слив с использованием современного желирующего компонента "Желфикс 3в1" который позволяет сократить количество сахара в три раза и сделать варенье более плотным в считанные минуты! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Слива 2 кг
- Сахар 1 кг 200 г
- Желирующая смесь 15 г
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Сливы освободить от косточек, засыпать 1 кг сахара. Оставить, пока слива не даст сок, время от времени перемешивая.
Шаг 2 из 7
Затем довести до кипения, снимая пенку.
Шаг 3 из 7
Варить до мягкости сливы (зависит от сорта и спелости слив).
Шаг 4 из 7
Пюрировать с помощью блендера.
Шаг 5 из 7
Желфикс смешать с оставшимся сахаром, добавить в варенье. Довести до кипения, варить 3 минуты (или как указано на упаковке). Варенье быстро загустеет.
Шаг 6 из 7
Закрыть по баночкам до зимы...
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
4 марта 2019 20:09
Ответить
Спасибо!
5 марта 2019 11:05
Ответить
Компот из слив с шиповником
Вкусный, нежный и полезный.
01.09.2014, 19:30
Ленок-Кленок
Компот из слив, яблок и корицы
Летом, когда наступила жара, есть возможность освежиться холодным, и ...
14.08.2017, 22:13
тамара агапитова
Компот из замороженых слив и винограда
Ну а кто же откажется от компота? Компот — универсальный напиток, ко ...
08.12.2019, 14:17
тамара агапитова
Пирог с черной сливой
Приготовьте вкусный и не хлопотный пирог со сливой, тесто без дрожже ...
14.11.2014, 23:59
Tamara Shepeleva
Простейший пирог с терносливом
Представляю Вашему вниманию вкуснейший пирог с терносливом. Тесто по ...
05.07.2019, 09:12
ОльгаЧ
Молочно фруктовый кокткйль
Все мы любим молочные коктейли. Когда приходит сезон фруктов и ягод ...
17.08.2017, 11:28
тамара агапитова
Сливовый пирог
Этот вкусный сливовый пирог готовится из доступных ингредиентов. Сей ...
17.08.2015, 13:28
lorik26
Творожная галета со сливами
Предлагаю вам рецепт галеты из творожного теста со сливами. Она полу ...
02.09.2020, 16:54
YulyaMukuta
Салат из слив, груш и персиков с мороженным
Вкусный и ароматный фруктовый салат станет любимым десертом, если ...
05.08.2016, 14:04
mnat
Соус из слив
Предлагаю рецепт соуса из слив, который хорошо подойдет к мясу из те ...
21.08.2016, 23:02
тамара агапитова